潍坊肉蛋菜齐降价 主妇乐开花

2020-11-16 14:09:20 来源: 潍坊晚报 作者: 赵春晖

  11月15日,记者走访城区部分农贸市场和超市看到,猪肉价格近期再次出现下跌趋势,其中后肘的价格跌破了40元/公斤,市民都挺高兴。另外,鸡蛋和蔬菜的价格也有所下降,市民的菜篮子终于轻快一些了。市场价格 肉价总体稳中有降,后肘价格最低卖得也火

  11月15日,记者走访城区多家超市和农贸市场发现,猪肉价格相比前段时间又出现了下滑,尤其是后肘价格下跌最为明显,有的跌破了40元/公斤。

  在南下河市场生肉区,五花44元/公斤、前肘42元/公斤、后肘40元/公斤,较前段时间均出现了一定幅度的下跌。孙家大集上的猪肉略贵,前肘44元/公斤、五花42元/公斤、后肘42元/公斤。

  不少猪肉摊贩介绍,自10月中旬以来,猪肉价格就稳定了下来,且总体呈稳中有降的趋势,没有再超过50元/公斤。其中,后肘的价格下跌幅度最大,卖得也相对比较火。

  在佳乐家北宫店,当天只有后肘和五花,五花45.6元/公斤、后肘39.8元/公斤;在佳乐家新华店,前肘45.96元/公斤、五花49.96元/公斤、后肘39.8元/公斤。

  后肘价格跌破了40元/公斤,让市民们都非常高兴。不少市民表示,最近几天吃上了这一年中最便宜的猪肉,希望接下来肉价能继续走“平民化”路线。

  当天,高新区宝通东街与惠贤路交叉口附近的一家生鲜超市正在搞促销,后肘的价格是35.98元/公斤。店老板介绍,这是他们公司直接定价,是最近一年多以来,猪肉卖得最便宜的一次,当天来买猪肉的市民络绎不绝。正购买猪肉的市民孙女士说,一公斤后肘的价格不到36元钱,已经算非常亲民了,她趁着优惠,一口气买了两公斤,能吃一段时间了。按这个趋势,期盼过段时间,五花也能降到40元/公斤以下。

  养殖户 生猪出栏价格已逐渐下降,但还有盈利空间

  据了解,自去年四五月份开始,猪肉价格出现了上涨趋势,此后一路攀高,创造了肉价的历史新高。直到今年上半年,肉价还一直在高位上运转,今年下半年以来,才终于出现了下跌趋势。这个过程中,最高兴的当属养猪户,即便现在肉价开始下跌,他们依旧还有利润空间。

  诸城市昌城镇的一位生猪养殖户王先生介绍,最近一段时间,生猪的出栏价格也开始下跌了,但短期内来看,还是有盈利空间。去年生猪出栏价格,最高时达到了40元/公斤,现在生猪出栏价格跌到了30元/公斤以下。

  王先生说,去年肉价持续上涨时,不少大规模养殖场都扩大了养殖规模,一些中型养殖场也增加了产能,如今新增的这批生猪已经到了上市的时候,这是导致肉价下跌的一个重要原因。不过,虽说现在生猪出栏价格下跌了不少,但和往年同期相比还是高很多,养殖户还有盈利空间。

  安丘市凌河街道一家养猪场的工作人员刘先生表示,虽然现在生猪的产能已有所恢复,但较往年相比,还是略有不足。猪肉产能的增长是一个持续渐进的过程,目前还没有达到临界点。今年最后这段时间,猪肉价格会出现一定幅度的下跌,已经成为了业内的共识,但具体能下降多大幅度,还不太好说。

  刘先生说,如果未来一段时间猪肉价格下跌比较严重,养殖户的出栏积极性就会增强,可能会促进肉价进一步下跌。如果未来一段时间,肉价持续反复,那养殖户可能存在捂栏惜售的心态,肉价就会相对较为稳定。

  未来趋势 供应量逐步恢复,预计明年下半年价格正常

  根据农业农村部11月9日发布的信息,前三季度,全国生猪存栏量达3.7亿头,已恢复至正常年份的八成多。11月第1周,每公斤猪肉平均价格为47.03元,比前一周下降1.3%,同比下降19.9%。猪肉价格已连续两个多月下降。

  昌乐县一家大型种猪场相关负责人李先生分析,猪肉价格近期开始下跌,主要原因还是生猪供应量逐步恢复。接下来供应量还会逐步增多,不出现大的意外情况,生猪供应增加的幅度会呈越来越多的趋势。

  除了生猪生产恢复,进口猪肉和中央储备肉的投放亦增加了市场猪肉补给,平抑了肉价。数据显示,今年1月至9月我国共进口猪肉328.6万吨,同比增长132.2%。不过,这并不意味着接下来,肉价就会一路下跌。

  李先生分析,虽然生猪供应已经迎来了拐点,但只能说猪肉价格下跌是大趋势,不会再出现太大幅度的上涨。具体到市场价格来说,还是可能会受到需求量变化的影响,如春节期间猪肉需求量会大幅度上涨,价格也可能会出现一定幅度的反弹,但反弹幅度不会太大。按照目前的趋势来看,到明年下半年,可能市民就会吃到正常价格的猪肉。

  菜蛋价格

  近段时间以来最低

  当天,记者注意到,除了猪肉价格小幅下跌外,鸡蛋价格也不算高,前段时间一直高位运行的蔬菜价格也开始下跌,市民的菜篮子轻了不少。

  在佳乐家北宫店,鸡蛋7.36元/公斤,比前段时间有了小幅下跌。在佳乐家新华店,鸡蛋7.18元/公斤。奎文区新华小区居民郑女士表示,最近一段时间蛋价不算高,在他们小区旁边的一些便利店里,搞促销活动的鸡蛋价格甚至跌到了6元/公斤以下。

  另外,蔬菜价格也较前段时间有所下滑。在佳乐家新华店内,6元/公斤以下的蔬菜种类不少,线茄5.16元/公斤、圆茄5.98元/公斤、菠菜3.98元/公斤、山药5.36元/公斤、西葫芦、黄瓜、茼蒿的价格都是5.16元/公斤,价格下跌幅度都比较大。

  孙家大集上的蔬菜价格同样较前段时间有了明显下滑,6元/公斤以下的蔬菜种类丰富了很多,一些叶类蔬菜的价格下跌尤其明显。家住经济区锦绣苑小区的刘女士说,肉蛋菜价格都是最近一段时间以来的最低价,感觉挺高兴。

推荐阅读
  • 天猫“双十一”排行 潍坊市列全省第五

    激烈的加长版“双11”购物节落下帷幕,自11月1日零时至11月11日24时,天猫总交易额为4982亿元,京东为2715亿元,电商界的老大、老二再次刷新纪录。“尾款人”,你贡献了多少?钱包还好吗?11月12日,记者采访了几位市民,看他们“双11”都买了啥。[详细]

    11-13 09-56
  • 潍坊市规范完善基本医疗保险普通门诊签约制度

    市医保局、市卫健委近日联合印发《关于规范完善基本医疗保险普通门诊签约制度的通知》,扩大普通门诊签约覆盖面,提高参保患者就诊获得感和满意度。[详细]

    11-10 09-56
  • 2021年高考报名时间确定 11月11日起网上报名

    日前,我省发布《关于做好山东省2021年普通高等学校招生考试报名工作的通知》,确定了2021年春季高考和夏季高考报名时间等,考生可兼报春季高考和夏季高考。需要注意的是,从2022年起,普通高中应届毕业生(即2019年秋季入学的初中毕业生)不能再报考职教高考。[详细]

    11-09 10-18
  • 潍坊市再添70位市级非遗传承人

    根据国家和省、市对非物质文化遗产代表性项目代表性传承人管理与认定有关要求,日前,市文化和旅游局组织开展了第六批市级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人评审工作。[详细]

    11-07 12-40
  • 临朐建设首处不停车检测系统

    11月6日,记者从临朐县交通运输局获悉,为治理超限超载违法行为,经山东省交通运输厅、临朐县人民政府批准,临朐县交通运输局将在克黄路1058K处建设不停车检测系统。[详细]

    11-07 12-38
  • 转诊转院在转出医院就能办了

    11月6日,我市召开新闻发布会,市医保局、市卫健委发布《关于规范基本医疗保险异地就医转诊转院相关工作的通知》,转诊转院业务受理下沉到医院端,即在转出医院就可办理转诊转院。对于不符合转诊转院条件,但本人及家属有强烈转诊意愿的,可选择办理自行异地就医诊治备案手续[详细]

    11-07 12-37