大众网记者 侯文鹏 通讯员 谭金华 赵晨旭 潍坊报道

　　夜幕降临，华灯初上，位于山东省临朐县泰茂街的朐城老街夜市更显几分热闹与光彩，巷子里道路两旁摆放着各式各样的特色街景商亭，广东肠粉、章鱼小丸子、炒酸奶……鳞次栉比的美食摊位前，吸引着市民带着家人或约着朋友驻足品尝、玩耍，热情的摊主们也大显身手，忙得是不亦乐乎。

　　“品种又多又好吃，消费也不贵，人均20元左右，我平时下班就爱来这吃，特别是改造以后，摊位多了一倍，干净又卫生。”刘晓晴左手拿着大串鱿鱼，右手端着手打柠檬汁，笑着说。

　　一座城市的“味道”，最接地气的，是隐藏在城市中的烟火气；最美的城市表情，是百姓的笑逐颜开。随着一处处特色街区的投入运营，忙碌了一天的人们来到这里，逛夜市、品美食、赏街景，浓浓的烟火气点亮了临朐的“夜经济”。

　　“以前我在工厂里上班，工作累，收入也不高。”徐洪彬原来是一个普通工人，现如今，他做的广式肠粉已成为小有名气的夜市“招牌”，许多市民都慕名而来。

　　在他的记忆中，过去摆摊是“野蛮生长”的状态，而如今的夜市火热时尚、干净整洁、秩序井然，有着广阔的前景。“夜市规范管理后，对我来说多了一个创业的机会。我考察了一段时间，发现夜市摆摊成本低、客流量大，前景广阔，尤其是许多做特色美食的店铺，几乎每天都有人排队。我现在一天大约有1000多元的营业额，收入不错，但还是得继续努力！”

　　“摆摊做生意，还是得规范才行。以前做烧烤生意，都是在店铺前面摆上桌椅，挤占交通道路，周围小区进出车辆拥堵，居民邻居们也都不乐意。”王成久是美食广场老久家菜馆的老板，对于美食街改造升级，他很是感慨，“现在变化太大了，夜市改造后，划定了餐饮经营区，大家都有专门的经营地点和桌椅摆放区，不妨碍交通，既整齐，又能吸引来顾客，生意好多了，我现在专门做炒菜和烧烤，一天20多桌客人，都忙不过来。”

　　市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。当方兴未艾的“夜经济”遇上城市管理，如何让“烟火气”越来越旺的同时，也让“文明味”越来越足，实现鱼与熊掌兼得？

　　“一定要两条腿走路！既要服务好‘夜经济’，也要做好城市品质提升！”这是临朐找准的解题切入点。

　　为了让“文明风”与“烟火气”同行，“方便”不“随便”。2023年以来，临朐聚焦地方美食和传统文化，在城区规划建设一批特色街区，按照“一街一特色”的原则，从创意设计上下功夫，全面优化街区环境、丰富业态、完善功能，配套完善公厕、分类垃圾收集点、供电等基础设施，满足市民多元化需求，着力打造消费新业态。目前，朐城老街、万达金街等特色街区已投入运营，成为市民夜间休闲消费的好去处，实现了特色街区与周边资源有机融合、良性互动，带动提升了“人气值”。

　　如今，统一规划的移动特色商亭一改传统夜市“席地而摆”“有空就摆”的乱象，配套完善的基础设施让不顾环境卫生和食品安全的“脏摊儿”成为“过去式”，在政策春风的吹拂下，临朐“夜经济”呈现迅猛发展的态势，通过个性化消费场景打造和市场升级，吸引更多商户入驻和年轻群体消费，带动提升了就业机会，激发了夜经济新活力。

　　“管理好城市，服务好市民，让我们的城市环境更加美好、更具活力，就是我们的工作目标。”临朐县综合行政执法局局长张延明说，下步将加快推进西坦印象美食街、大千文化民俗街、滨河花园美食街等特色街区建设，打造独具临朐特色的夜间经济品牌，让城市更有活力、更有温度。