潍坊熟瓜子直逼猪肉价 原料减产价格上涨是主因

2013-10-24 09:39:00    作者:刘梅花   来源:大众网潍坊频道  我要评论

关键词: 炒货店;炒瓜子;纯收入;猪肉价格;葵花籽
[提要]◎记者走访发现一斤熟瓜子的零售价卖到10元、12元 ◎业内人士分析,瓜子减产、原料价格上涨是主要原因  瓜子是人们日常生活中普遍喜爱的零食之一,休闲之余嗑瓜子是很多人的爱好。

  小董瓜子店的工作人员正在炒瓜子。

  大众网潍坊10月25日讯 据潍坊晚报消息,瓜子是人们日常生活中普遍喜爱的零食之一,休闲之余嗑瓜子是很多人的爱好。最近有市民反映,炒瓜子涨价了。23日,记者走访城区多家炒货店了解到,一斤炒瓜子的价格卖到10元、12元一斤,都快赶上猪肉价了。经销商称,今年各种瓜子的零售价格都有所提高,原料价格上涨是主因。

  市民 熟瓜子比以前贵了质量反降

  家住高新区凤怡山庄的张女士平常爱嗑瓜子,可是最近她却买得少了。“炒瓜子卖到了10块钱、12块钱一斤,闲着没事嗑瓜子的成本也上涨了。”张女士称,平常买四五元钱的瓜子能嗑一上午,现在同样价钱买到的瓜子明显感觉少多了。

  奎文区中上虞小区的退休老人曾先生喜欢嗑着瓜子打牌消遣,几乎每天下午都会去超市买几斤瓜子。对于最近瓜子涨价的情况,曾先生了如指掌。平时每天都去买,而且带定量的钱买回定量的瓜子,很少变过。

  “现在散装称的瓜子由10块钱一斤涨到12块钱一斤,买五斤就比以前贵十块钱。老百姓过日子讲求的就是实惠,这一涨价,觉得真有些贵了。”曾先生说,“涨价有涨价的理由,但价格要对得起质量啊,瓜子贵了质量反而不如以前,个头小了很多,很多瘪瓜子。”

  调查 一周内一斤熟瓜子涨了两元

  在城区小商品城附近的一家散货摊,记者了解到,原味炒瓜子12元一斤,五香味的9元一斤,买瓜子的市民寥寥无几,来的一般只买五六元钱的。“瓜子怎么这么贵了,买一斤瓜子的钱都快要能买一斤猪肉了。”摊位前一名顾客抱怨道。记者了解到,最近市面上的猪肉价格一斤13元左右。

  “瓜子批发价涨了,去年这个时候最饱满的瓜子才卖到10块钱一斤,颗粒小的瓜子卖六七块钱一斤,今年瓜子质量不好而且价格贵,不好卖啊。”这家散货摊老板告诉记者,10月份新进的这批瓜子价格高,销售速度也不如以往快了。

  在潍洲剧场附近的小董瓜子专卖店,柜台上摆放着“美葵”系列、“三道眉”系列等不同种类的瓜子。“今年价格上涨了不少,像这原味的三道眉,上周还10块钱一斤,最近涨到了12块钱一斤。”店老板指着柜台上的瓜子告诉记者,“生瓜子的价格涨了,进货的价格涨了,所以熟瓜子的零售价也跟着上涨了。”

  随后,记者又走访了多家炒货店,发现瓜子零售价格每斤普遍上涨了2元左右。现炒的瓜子基本上12元一斤,瓜子小点的也卖到10元钱。

  不仅散货瓜子涨价,超市里的袋装瓜子也悄悄提价。据了解,洽洽食品已在7月底发出通知对葵花籽品类产品全面提价8%左右。记者走访城区多家超市发现,“洽洽”瓜子260克的零售价最近由原来的8.5元涨到了9.8元,涨幅达15%。其他系列的瓜子价格也平均上调了0.5元至2元左右。

  ◎原因

  今年瓜子原料减产价格上涨

  经营炒货生意15年的董先生告诉记者,现在市面上的瓜子主要来自新疆、内蒙古等地。由于异常天气和自然灾害,今年新疆地区的瓜子普遍减产。

  “如果说去年一亩地产1000斤,今年也就产500斤左右,产量减半。”董先生称,不仅产量低了,瓜子的质量也不是很好,出现好多瘪瓜子。

  董先生说,虽然零售价上涨,但他的收入并没有增加多少。他还坦言,干了这十几年,今年是最不好干的一年。

  “一斤生瓜子经过加工能产生八两左右的熟瓜子。除去各种费用,赚不了多少钱。过去每斤生瓜子批发价为4元到6元,而今年涨到7元到9元。不仅如此,今年的房租、摊位费、物流费用等都在上涨。”董先生告诉记者,各项开支分摊下来,他今年卖炒瓜子的纯收入恐怕要比往年低。

  文/图 本报记者 刘梅花

初审编辑:沈广安
责任编辑:焦雪
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