近日

中国绿色食品发展中心公示了

2024年第一批农耕农品记忆索引名录

潍坊市寿光纪台长茄等21个产品入选

数量全省第一

　　寿光纪台长茄

　　纪台镇茄子种植有30余年历史，近年来，全镇重点打造以长茄为主的蔬菜特色产业，逐步实现了“纪台长茄”规模化、标准化、品牌化、市场化。目前全镇茄子种植面积27000亩，“寿光长茄”成功申报为国家地理标志商标，并获得绿色食品认证，“寿光纪台长茄”“寿光纪台765茄子”入选全国名特优新农产品名录。

　　石埠子草莓

　　石埠子草莓栽培历史悠久，资源丰富，栽培面积大，分布广泛，品质优良，草莓果肉橙红色，质密多汁，香味浓香，糖度高，果皮红色，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐储存。果肉富含人体所需的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，有益消化，清新口气，润泽喉部。

　　石埠子樱桃

　　石埠子樱桃果实大，平均单果重9.6克；果肾脏形，肉质肥厚，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬，细嫩多汁、酸甜可口、营养丰富，含有较高的蛋白质、游离氨基酸和多种维生素，可食率达92.9%，较耐储运。果实性味甘温，有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白再生的作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙缺铁均有一定的辅助治疗作用。

　　柘山板栗

　　柘山镇地处暖温带大陆性季风气候区，光照充足，空气清洁，水质清纯，土壤以棕壤褐土为主，有机质含量丰富，土层疏松深厚，通气排水良好，适合板栗的生长发育。特殊环境培育了个果粒大、淀粉高、口感甜的柘山板栗。经检测，每百克鲜果肉中，含维生素C33.5毫克，含可溶性固形物11.9%，总糖1.68%，钙0.95毫克。

　　柘山花生

　　柘山花生果实色泽亮丽、籽粒饱满完整、新鲜洁净，香中带甜，不腻口。含油量43.8%；粗蛋白质22.0%；碳水化合物含量18%；水分及挥发物8.8%。被潍坊国际风筝会组委会确定为风筝会指定产品，中国第九届农展会荣获“中国花生金奖”，2023年，入选全国名特优新农产品名录。

　　崔字牌小磨香油、崔字牌小磨芝麻酱

　　崔字牌小磨香油、崔字牌小磨芝麻酱已有六百余年历史，是小磨香油中的中华老字号之一，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。“崔字牌”小磨香油系列产品选用优质芝麻为原料，采用传统的小石磨工艺生产，无机榨工序，无高压工序，无真空工序，最大限度地保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值，并采用专利物理过滤技术，以天然植物纤维作介质，经二级电子恒温自然沉淀、36层物理过滤，滤掉香油中杂质、异物，净化后小磨香油外观晶莹剔透，色、香、味历久弥新。

　　天青一品青州银瓜

　　天青一品青州银瓜是青州市名优特产，主产于流经青州市的弥河沙滩。弥河两岸的土壤均为沙壤土，白天吸热快，夜间散热快，昼夜温差大，在强光照、大温差的独特环境下，形成了天青一品青州银瓜肉质脆、香气浓、甘甜可口的独特品质。青州银瓜表皮光洁、白中透黄、香气浓、甘甜可口、脆而无渣、品质优良，有着“香甜脆无渣、中华第一瓜”的美称。2019年，青州银瓜荣获山东省农产品区域公用品牌。

　　诸城绿茶

　　诸城绿茶富含维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素等，“叶片厚、耐冲泡、汤鲜绿、滋味浓、有独特的豌豆香”，被誉为“北国娇子”“北端茗茶”，成功注册中国地理标志商标，制作技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目名录，获山东省知名农产品区域公用品牌。

　　高密毛家屋子小米

　　品质上乘的高密毛家屋子小米出自高密市夏庄地区种植历史悠久的“金夏庄老谷”。“金夏庄老谷”植播于初春、生长期长达5个月，成熟上市早，米色鲜黄，颗粒均匀饱满，无色差，有自然清香味；煮粥，香味纯正浓郁，颗粒开花，悬融汤中，米、水浑然合一，交融度高，口感特别细软，尤无“柴米现象”。2023年高密毛家屋子小米被评为第六批潍坊市知名农产品区域公用品牌。当代著名作家莫言欣然题词“家乡小米养人”。

　　高密葡萄

　　“高密葡萄”皮厚质脆，果肉多汁，浓甜爽口。果皮淡紫红色，成熟时呈紫黑色，果粉较厚。果穗呈圆锥形，带副穗，穗形整齐，果粒圆形饱满，中等紧密。皮厚质脆，果肉多汁，浓甜爽口，有草莓香味。随着“高密葡萄文化节”“农民丰收节”等活动的推介，“高密葡萄”品牌已家喻户晓，“长草葡萄”“儿时味道”等生态绿色发展理念受到各界推崇。

　　高密大金钩韭菜

　　高密大金钩韭菜生长势强，株高30-45厘米半直立，单株重5.5g左右，叶长20～30cm，宽0.5～1.0cm，叶色绿，成龄叶片向一侧弯曲翻卷，钩状特征明显，叶脉不明显，假茎淡紫色，横切面为扁圆型，因叶宽而肥厚，叶色浓绿，叶尖色稍淡，叶片长到一定程度先端向一侧弯曲，反卷成“钩”状而得名。2012年获得国家农产品地理标志认证，2018年获得潍坊市知名农产品区域品牌称号，2021年入选全国名特优新农产品名录。

　　临朐丹参

　　临朐县境域内的丹参为带根茎的根，根茎粗短，下着生多数细长的根，长8～22cm，直径5～12mm，皮部棕褐色或砖红色，味微苦、涩，条粗壮，以色红、质优、量大而闻名全国。丹参味苦，微寒。入心、肝经，具有活血化瘀、痛经止痛、清心除烦、凉血消痈等功效，现代药理研究表明，丹参中主要含丹酚酸类、丹参酮类等成分，酚酸类及丹参酮类是丹参发挥药理作用的基础，对心脑血管系统疾病有很好的治疗作用，还具有抗菌消炎、抗肿瘤、保护器官等药理作用。

　　金鸽山小米

　　临朐金鸽山小米种植面积5000余亩，年产量900余吨。生长于火山岩溶土壤中，其籽粒较小，饱满圆润，色泽金黄，香中带甜，口感软糯绵滑，含有丰富的矿物质和微量元素，具有开胃、健脾、美容、抗衰老、强身健体之功效，被称为“米族皇后”，有“赛参汤”的美称，产品远销全国各地，是居家饮食和馈赠亲朋好友的高档食品。2014年金鸽山小米获得国家农产品地理标志认证。

　　山旺大樱桃

　　临朐山旺大樱桃种植面积3万亩，年产量2000万斤，有美早、布鲁克斯、红蜜、俄罗斯8号、黑珍珠等20多个品种。外表色泽鲜艳，果肉细腻，果汁较多，入口甘甜，富含丰富的维生素及钙、铁、锌等微量元素，营养价值极高，远销上海、北京等国内大中型城市，成为高端市场热销果品。2014年山旺大樱桃获得国家农产品地理标志认证。

　　临朐花椒

　　临朐花椒主要品种是大红袍，鲜果形状、色泽均匀一致，单果直径4～5毫米，千粒重87克；干制后呈梅花状，外果皮紫红色，内果皮黄色，果皮较厚，千粒重18克，具备色泽艳、粒饱满、麻味醇、香气浓、质量优的独特品质。2021年底，临朐县整合撂荒土地和空置山地2800余亩，由原来的分散种植发展成为现在的集中连片规模化种植，带动周边种植发展到1500余户，2021年村集体收入增加近50万元。2021年成功获批国家农产品地理标志认证，2023年再获绿色食品认证。