诸城密州酒业打造质量强企,酿造放心产品

2021-03-31 13:30:41 来源:  作者: 栾雪 赵洪志 胡冰

  大众网·海报新闻记者 栾雪 赵洪志 胡冰 潍坊报道

  2021年“3.15”国际消费者权益日期间,来自山东诸城密州酒业的密州春、密州洞藏、密州之星、刘罗锅、清悦五种产品被中国质量检验协会认定为“全国质量检验稳定合格产品”“全国质量检验信誉保障产品”“全国质量信得过产品”。

  山东诸城密州酒业有限公司坚持“以品质为导向,匠心酿造纯粮酒”生产方向,以专业、精致、一丝不苟的工作态度打造产品品质,提高品牌美誉度和影响力,成为了拥有密州春、刘罗锅、鲁钟清烧、密州玉液、密州之星、清悦、密州洞藏等响亮品牌的酿酒龙头企业。

  公司始终坚持“存、精、严”三字诀,视质量为生命。对原料和工艺的要求极尽严苛,酿酒用的高粱必须是精选的东北春高粱,每一滴酿造工艺用水都是用奶儿山泉水精心处理,每一滴酒经过几十项指标检验,酿酒用70多年的老窖泥,经过2轮或者多轮发酵,储存3年以后才能灌装成品,一个酒瓶必须经过多次冲洗才算合格,输酒管道必须用待灌装同酒质的酒进行冲洗,一瓶酒出厂前要经过50多个质量监控点的检测。每天周而复始,一丝不苟,这是制度的要求,更是密州春人内心的认同与坚守。几十年来,密州酒业建立了以酿造、勾调、品评、储存、灌装等工艺的标准化管理,形成了上百条技术标准,几百个检验项目的精细化生产和质量控制体系,形成以“基础质量+特色质量”为核心的差异化品牌竞争力。

  同时,密州酒业在中国质量检验协会举办的“3.15”产品和服务质量诚信承诺主题活动上,荣获了“全国产品和服务质量诚信示范企业”“全国白酒行业质量领先企业”两项荣誉称号。

  3月15日作为国际消费者联盟1983年确定的国际消费者权益日,“3.15”始终都是社会各界、尤其是广大消费者高度关注的焦点。人人都是消费者,广大人民群众对消费品质、消费服务的更高要求,对维护消费者权益的更高期望,是人民对美好生活需要的重要体现。

  密州酒业公司自始至终地狠抓产品质量管理,牢牢树立质量就是企业生命线的意识。搞好产品开发、生产、销售全过程质量控制,严格按标准生产,强化标准化建设,投资500多万元,添置计量、检测设备50多台套。在生产中做到三个强化,即强化工序责任,实现产品的可追溯性,强化检测力度,做到质量问题的可预防性,强化科技投入,增强产品的可持续性,确保产品质量的稳定和提高,让消费者对产品放心,对服务满意。

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