潍坊寒亭将建万亩潍县萝卜园 方便市民观光采摘

　　在山东潍坊俊清蔬果专业合作社的萝卜地里,工作人员正在拔草。

　　俊清牌潍县萝卜成为国家地理标志保护产品。

　　◎打造绿色生态多功能近郊休闲园区,方便市民观光采摘　◎第六届萝卜文化节25日至27日举办,更多精彩等你来

　　大众网潍坊10月22日讯 据潍坊晚报消息，近年来,寒亭区为充分发挥潍县萝卜的品牌效应,从2008年开始,已成功举办五届潍县萝卜文化节,取得了明显的经济效益和社会效益。10月25日至27日,第六届中国(寒亭)潍县萝卜文化节将在潍坊市寒亭农产品批发市场举行。10月19日,记者采访了解到,寒亭区的潍县萝卜由原来的分散种植到“抱团”发展,成就了大产业。目前,寒亭区潍县萝卜种植面积达6.2万亩,销售额近10亿元。寒亭区正以潍县萝卜交易中心为依托,全力推进万亩潍县萝卜种植基地建设,全力为广大市民打造集绿色生态、观光采摘等为一体的多功能近郊休闲园区。

　　记者探访

　　萝卜还有十几天丰收,已经有客户下订单

　　10月19日上午9时许,记者来到寒亭区益民合作社生态休闲园看到,碧绿的萝卜地一眼望不到边,地里刚浇过水比较湿润。萝卜长势喜人,都已经钻出了地面。寒亭区农经局副局长张广元正在萝卜地里察看萝卜长势。“这一大片萝卜地共有200多亩,是今年8月下旬种上的,再过十几天就能丰收了。”张广元说。

　　随后,记者来到山东潍坊俊清蔬果专业合作社,刚走进合作社内,记者就看到成片成片绿油油的萝卜地。合作社大门右侧萝卜地里的萝卜刚刚长出萝卜缨。“这些是大棚萝卜,大约在春节前后上市,天气冷了后,就罩上薄膜。”寒亭区农技站站长韩风浩说,该合作社一共种植了1600多亩萝卜,除200亩大棚萝卜外,其余都是11月份左右上市。

　　在合作社萝卜地的西南角,寒亭区寒亭街道箕子埠村村民65岁的陈素荣和几个村民正在拔草。陈素荣告诉记者,她家里一共种着3亩地,主要种植玉米和小麦,现在正好是农闲时间,她就出来打工,补贴家用。“在这一天干9个小时,能挣60块钱,现在寒亭有很多合作社,都招干活的工人,冬天闲着也是闲着,来挣点零花钱。”陈素荣说,自从寒亭区成立了合作社后,她们都不用出去打工了,在家门口打工方便了很多。

　　在山东潍坊俊清蔬果专业合作社的萝卜地里,54岁的于振山正在拔萝卜。只见他穿梭在萝卜地里专挑个头大的萝卜,不一会的功夫就拔了十几根,抱在怀里,绿油油的萝卜缨子随着风向左右摇摆,看着十分喜人。“这些萝卜再过十几天就丰收了,现在已经接到客户的订单了,一般都是订礼品盒,还有不少外地客户专门来买萝卜的。”于振山向记者介绍,今年的萝卜收成非常好,由于雨水少,萝卜外形长得笔直,再加上光照好,萝卜的口感也很好,而且产量比往年高。

　　转型发展

　　成立合作社,从分散种植到“抱团”发展

　　记者采访时了解到,寒亭区现有种、养合作社392家,仅种植萝卜的合作社就有63家。“寒亭区将土地流转后,创建了潍县萝卜、有机韭菜、有机小米三个品牌,都是农户们自己种植,比较分散。2006年4月19日,寒亭区成立了合作社,2007年7月1日正式将合作社注册,萝卜种植由原来的6000亩发展为6.2万亩。”张广元介绍说,原来萝卜的价格为每斤2毛钱,多是商业小贩控制,还有部分萝卜价格由田间地头、农村集市的经销大户控制,价格提不上去。成立合作社后,寒亭区将所有的萝卜统一种植、统一供肥、统一技术指导、统一病虫害防治、统一包装、统一市场开发,不仅增加了萝卜的产量,还提高了萝卜的价格。

　　张广元说,自从成立合作社后,寒亭区的潍县萝卜也进行了五大变革。首先是种植规模的改变,由原来的各家各户分散种植到实现规模化生产。二是包装的改变,原来的寒亭萝卜都是成袋包装,现在改为单个包装,并有精美的礼品盒,由过去的论斤卖变为论个卖。三是专业市场发展的改变,2008年,寒亭区成立潍县萝卜交易中心,为萝卜交易提供平台,由过去的田间地头购买、集市批发改为规模性批发。四是深加工的改变,原来的萝卜是生吃、炒菜、腌咸菜,现在的萝卜发展为萝卜汤、萝卜宴等,把丰富的萝卜产品运往东南亚、欧美等国家。最后是储存方式的改变,潍县萝卜一般在每年的11月份丰收,原来的储存方式是埋在地窖里,地窖的气温高,储存的萝卜容易烂,最多能保存到元旦期间。而现在的合作社都有自己的恒温库,能保存到来年5月份左右。

　　“原来的潍县萝卜都是种植户自己种植,导致品种多、杂,没有形成统一的规模,成立合作社后,将萝卜进行统一,现在的萝卜品种主要是小缨和大缨两种,既统一管理,又形成了统一的品牌。”寒亭区农机站长韩风浩说,寒亭的萝卜还注册了商标,如注册最早的“潍县牌”萝卜,俊清萝卜、益民萝卜。2012年2月,俊清牌萝卜还成为国家地理标志保护产品,进一步扩大了萝卜的规模和种植。目前,寒亭区比较知名的商标有俊清、益民等20多个知名品牌。

　　品牌效应

　　种植面积达6.2万亩,销售额近10亿元

　　近年来,寒亭区为充分发挥潍县萝卜的品牌效应,从2008年开始,已成功举办五届潍县萝卜文化节,取得了明显的经济效益和社会效益。潍县萝卜规模化种植、产业化加工、集约化经营显著升级,大大促进了农业增效、农民增收,产生了相应的“潍县萝卜”效益。2011年潍县萝卜文化节被评为“中国最具影响力品牌节会”。

　　寒亭区为加强对这一具有浓郁地方特色产品的开发,成立了“寒亭区潍县萝卜研发中心”,加强对潍县萝卜的科技支撑,提升潍县萝卜的品质,形成了完整的科研、开发、咨询服务、品牌推广链条。同时,还通过制定出台优惠扶持政策,成立购销服务专业合作社、注册商标、加强基地建设等措施,为潍县萝卜产业的长足发展提供良好环境。潍县萝卜已经发展成为寒亭区的“拳头”农产品和全区农业的“名片”。

　　寒亭区在确立以自然生态、休闲旅游、科技文化为特色的现代农业综合开发之路时,潍县萝卜无可争辩地唱起了主角,成为农业产业化的领头羊。

　　为放大潍县萝卜的产业效应,2008年,寒亭区投资3000余万元建成了潍县萝卜交易中心,拉动潍县萝卜标准化种植面积2000公顷,储存萝卜可达1万多吨。一年一度的中国(寒亭)潍县萝卜文化节更是成为凸显科技文化,促进商贸物流,提升都市农业,拉动观光旅游的大舞台,推动了“产业、生态、人文、民生、平安”的魅力新寒亭建设。

　　目前,寒亭区潍县萝卜种植面积达6.2万亩,销售额近10亿元,寒亭区正以潍县萝卜交易中心为依托,全力推进万亩潍县萝卜种植基地建设,进一步提升为广大市民提供绿色、生态、娱乐、体验等服务的功能,打造中心市区的观光休闲园。

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　　第六届萝卜文化节

　　更多精彩等你来看

　　记者采访时了解到,第六届中国(寒亭)潍县萝卜文化节将于10月25日至27日在潍坊市寒亭农产品批发市场举行。本届中国(寒亭)潍县萝卜文化节以“展示品牌特色,引领健康理念”为宗旨,以潍县萝卜为载体,构建通畅、高效、安全、有序的农产品流通体系,进一步提升寒亭区优质农产品的产业规模和发展空间。

　　据了解,本届潍县萝卜文化节主要包括“四大板块区”和“两项节庆活动”。四大板块包括广场板块、潍县萝卜科技文化馆板块、河元潍县萝卜合作社观光休闲园板块和俊清合作社潍县萝卜种植示范园板块。两项节庆活动包括开幕式和潍县萝卜采摘活动。

　　另外,本届中国(寒亭)潍县萝卜文化节还主要邀请全国城市农贸中心联合会、全国部分科研单位、高校,省内农业科研单位、大专院校、农业龙头企业、专业合作社、各大超市、农产品经销商重点参与。

　　文/图　本报记者　刘燕