大众网记者 孔婷婷 通讯员 常悦 潍坊报道

　　10月16日，潍坊市市场监管局主要负责同志带队到坊子区、峡山区调研指导食品安全监管工作。

　　在坊子区世纪泰华城，调研组一行实地调研了餐饮聚集区基础设施、食品安全机构建设、信息公示、索证索票、守法经营等情况；在山东福豆食品有限公司，调研组与企业相关负责人进行了深入交流，充分了解企业生产情况、发展模式，详细询问坊子区食品安全产业联盟、“外引内联”服务机制等工作情况。在峡山区新和盛集团，调研组听取了企业负责人企业发展规划、质量控制、产品销路、销量、产值以及相关产品介绍，现场查看了部分生产加工现场及生产线。

　　调研组指出，食品生产经营企业要始终把食品质量安全作为企业安身立命之本，严格落实食品质量安全主体责任，严把原辅料质量安全关、生产过程控制关、检验检测关等，构筑全链条食品安全防线。市场监管部门要扎实做好餐饮聚集区规范提升工作，认真落实“五净三定一提升”工作措施，积极开展亮店、亮标、亮榜行动，全面打造食品安全管理规范、环境卫生清洁、具有地域特色的餐饮聚集区；要坚持示范引领、辐射带动、普及推广，全面规范提升辖区内餐饮聚集区，为广大消费者营造安全、整洁、舒适的餐饮服务环境；要强化主动服务意识，助力企业进一步提高技术标准规范，全面塑造更高质量、更高水平的产业竞争优势，推动企业高质量发展再上新台阶。