大众网潍坊·海报新闻1月2日讯 近日，潍坊市坊子区市场监督管理局发布一则《行政处罚决定书》。文中信息显示，潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司购进的大白菜因检测不合格被处罚。

　　详细内容如下：

　　案件来源、调查经过及采取行政强制措施的情况

　　本案来源于监督抽检。2019年11月4日，执法大队接到NTC201901100577号《检测报告》1份，《检测报告》显示：2019年10月11日，潍坊市市场监督管理局委托山东省新世纪检测认证中心有限公司，对潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司2019年10月10日购进的大白菜进行了抽样检测。经抽样检验，甲拌磷(含甲拌磷砜、甲拌磷亚砜)不符合GB 2763—2016的规定，判定为不合格。

　　2019年11月5日，执法人员对位于山东省潍坊市坊子区龙泉路北侧4幢的潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司进行了执法检查。现场检查未发现该抽检不合格的大白菜，后经调查得知该大白菜已使用完。现场送达《检验报告》，并依法下达了《责令改正通知书》，对现场检查情况进行了拍照留存。

　　经初步审查，当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。符合《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》第十七条规定，本案于2019年11月13日经批准立案。

　　后经调查，该不合格大白菜是潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司于2019年10月10日从奎文区南下河景兰蔬菜批发处购进的，当时共购进13斤，购进价0.6元/斤，货值金额7.8元。购进时有供货方奎文区南下河景兰蔬菜批发处的《营业执照》、南下河市场内山东格林检测股份有限公司快检室大白菜《检测结果报告单》和购进原始收据。

　　2019年10月11日，潍坊市市场监督管理局委托山东省新世纪检测认证中心有限公司的工作人员对潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司采购的大白菜进行了抽样检验。抽样样品数量2.9斤。后剩余大白菜被全部使用完，该餐饮公司实际使用大白菜10斤。

　　案件性质、自由裁量的事实和理由

　　潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司餐饮服务中采购不合格大白菜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条　第一款 餐饮服务提供者应当制定并实施原材料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息的规定。应定性为餐饮服务中采购不符合安全食品标准的食品原料。

　　依据《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则(试行)》第十二条当事人有下列情形之一，危害后果较小的，可以依法从轻或者减轻处罚：第(五)项，积极配合调查，如实陈述违法事实，并如实提供有关证据资料，查处效果明显的;裁量参照《山东省食品药品行政处罚裁量基准(食品)(试行)》编码6，符合《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第十一条第一款第(二)项：涉案产品货值金额较小，社会危害轻微适用情形，裁量阶次：较轻。

　　行政处罚的内容和依据

　　潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司餐饮服务中采购不合格大白菜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款 餐饮服务提供者应当制定并实施原材料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息之规定。应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品之规定处罚。建议责令潍坊市进门好大牌档餐饮有限公司坊子分公司改正违法行为，并给予以下行政处罚：处罚款5000.00元。