千里漫行话潍坊——走进安丘

    安丘是一座有着悠久历史文化的古城。10月29日，我们“千里漫行话潍坊”来到安丘探访。

    我们首先参观了久负盛名的齐鲁酒地，齐鲁酒地的酒文化博览中心共分三层，地上两层展示了酒的起源、发展、酿造工艺、酒的常识以及饮酒之道等博大精深的酒文化。地下一层则集酒文化展示、品鉴、灌装封坛、储藏功能为一体，是国内最大最专业的酒窖之一。酒是有生命的液体，洞中窖藏一年相当于洞外三年。地下酒窖具有恒温、恒湿、避光、无振动、无噪音等优势，具备酒品陈放的最佳微气候特点，很多名人在这里贮藏成品酒，酒品贮藏后可随时取用，也可交易。为避免泄露隐私，这里是不允许拍照的。
    齐鲁酒地位于山东省三大古镇之一的景芝镇。
景芝镇迄今已有五千年的酿酒历史。景芝白乾自宋、元时期发展起来的，距今亦有千年之久，是中华白酒史上最早的高粱大曲酒，清乾隆年间景芝白乾鼎盛期，曾有72家酒坊，民间流传十里杏花雨，一路酒旗香。其酿造过程中“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”，整个工艺操作要做到“稳、准、细、净”，成为酿酒业的经典。景芝古酿“隔壁三分醉，开瓶十里香”，久负盛名，香飘万里。景芝白乾1915年作为山东白酒代表产品参展巴拿马万国博览会，1959年入展印度国际博览会。荣获山东名酒、中国八大大众名白酒、 首批“中华老字号”和中国驰名商标等称号。“景芝古酿越千年，醉世神工代代传”，其传统酿造技艺为山东省首批非物质文化遗产。

    领略了景芝的酒文化，我们又来到辉渠镇的李左车纪念馆。进了大门，左手侧就是闻名遐迩的古泉——雹泉。雹泉又名珍珠泉。泉水自石涵中迸出，清澈见底，银白色气泡串串上浮，阳光照耀下，五光十色，恍若珍珠，又酷似冰雹，苏东坡观泉后欣然提笔为"神泉"。明万历年间曾似"灵泉细吐珍珠颗"名列安丘八大景。有意思的是，人一拍掌，珍珠立刻加大流量喷涌而出。
    李左车生于秦末，雹泉人，在赵国为广武君。韩信灭赵之后，韩信以师礼待之。韩信采纳李左车之计，于垓下设十面埋伏阵，项羽四面受敌，被迫自刎于乌江。以后李佐车在刘邦手下为官，病故。因为李佐车生前屡建奇功，后人感其功德，建雹泉大庙祭祀他，把他奉为雹泉爷爷。建庙之后，当代王朝封李左车为阴灵侯。到唐代，唐太宗征东凯旋路过此地，重建庙时将阴灵侯封为灵沛侯。抗战时期，日军小队长田中角荣率领鬼子兵进犯雹泉大庙，触动机关，李左车神像忽然立起，吓得鬼子屁滚尿流，叩头逃窜。田中角荣后来当了日本首相，一九七二年访华时曾提及此庙，想来此庙再表忏悔，可惜此庙在文革中被毁，田中角荣终未实现自己的愿望。

    继续前行，我们来到石埠子镇公冶长书院和公冶长祠。公冶长祠位于城顶山半山腰，这里青山环抱，绿树成荫，红墙黑瓦，风景如画。祠前有两株古老的银杏树，一雄一雌，高大参天，浓荫蔽日，相传为孔子带来树苗，公冶长亲手所植，树龄已有两千五百多年，我们七人才将其合抱。
    公冶长传说的非遗传承人孙业华老师给我们做了详细介绍。公冶长，生于公元前519—470年，是著名思想家、教育家孔子的学生和女婿。相传公冶长懂鸟语，曾因为听懂鸟语而帮助鲁国打败齐国，自古以来在民间影响甚远。公冶长轻视利禄，誓不为仕，安于书院，治说布道，广收弟子，桃礼满园，成为著名文士，是孔子弟子七十二贤之一。

    安丘之行的最后一站是庵上石坊。石坊坐西朝东，整体由多块巨大的石灰岩垒叠而成，接缝严密，浑然一体，宏伟壮观。坊顶正中位置刻有1只背负宝瓶的麒麟，矫健昂首，凌空欲飞。整个建筑造型庄重，规整对称，石坊上部两面均刻“圣旨”二字，正楼匾上分别镌刻“节动天褒”、“贞顺留芳”楷书大字，题跋为“旌表愚童马若愚妻王氏节孝坊”，次楼匾上的刻字分别是“大清道光己丑岁建”。
    庵上石坊是极为卓绝的石雕的艺术建筑。相传由江苏扬州雕刻艺人李克勤、李克俭兄弟二人设计，并率徒弟8人，历时14年雕筑而成。李氏兄弟一生只刻过两座石坊。兖州石坊在文革中被毁，于是便有了“天下无二坊，除了兖州是庵上”之说。

    安丘历史悠久，古迹众多，人杰地灵，此次安丘之行真是大开眼界。