诸城烧烤是产生于山东诸城境内的一种以肉类为主的烧烤食品，其历史渊源，可追溯到2000多年前的汉代。关于诸城烧烤的最早研究制造者，从出土汉墓画像石刻及相关的历史资料来考证，其创始人在诸城民间，可为民间庖厨（即现代的厨师）。汉代孙琮墓中出土的画像石刻，对诸城烧烤作了详细的介绍，由此论证，山东诸城，即为诸城烧烤的发源地，迄今已达2000多年历史。直到今天，诸城烧烤仍鼎盛不衰。

　　多年来，刘老匠熏烤深入民间挖掘烧肉的传统制作工艺，并融入了现代的工艺技术，形成了既坚守传统，又符合现代人的消费需求。受到了广大山东人民好评，成为山东有名的传统名吃。

　　刘老匠烧肉之所以受欢迎，不仅仅继承了秘制烧烤法，也不仅仅选用了精致原料，更在此基础上增添了时尚元素，口味、品种、包装、情怀......都让人加深了对传承文化的理解。