大众网潍坊·海报新闻3月9日讯（记者 于明效）潍坊市潍城区一手抓疫情防控、一手抓经济社会发展，积极推进食品加工生产企业复工复产，规范肉制品生产加工企业在防疫期间的食品安全，确保猪肉调运畅通、生产稳定、保供安全。

　　记者在潍坊益康宝有限公司采访看到，企业防疫人员正在对每个进入公司的车辆和人员都进行严格的防疫检测，特别是运输配送冷鲜肉的物流车辆，除了对货车司机进行正常的体温监测、车辆消毒外，企业还安排专职人员在整个提货和结算的过程中，全程监督运输车辆和运输人员，并主动递交销售发票，避免车辆和人员与冷鲜肉的接触。

　　面对员工短缺问题，潍城区积极协调附近村居的人员，在保证他们身体健康的前提下，组织专业人员开展培训并及时上岗，有效保障企业正常运转。据了解，作为山东省重点畜牧业龙头企业，潍坊益康宝有限公司不仅承担着部分潍坊市区的生猪冷鲜肉的生产销售，还对一些省内地市和外省城市进行猪肉供应。

　　据介绍，针对疫情防控期间复工复产，公司制定了各项有效的疫情防控措施，主要在人员和配送车辆两方面，在复工以前，公司安排全员统一去潍城区人民医院进行健康体测，在检测正常后持证上岗，并且每天进行两次体温测量。配送车辆在进入公司前必须停车检查，对车辆及人员进行登记，确保人员及车辆来自非疫区方可进厂。

　　“为保证产品质量，我们对产品进行非洲猪瘟病毒实时荧光PCR自检，以及瘦肉精自检和官方抽检，在所有产品确保合格后，才销往各地市场，确保市民吃上安全放心的冷鲜肉。同时，我们严格要求安全生产管理，每天使用‘一键排查’系统提报安全隐患，及时发现问题及时消除隐患，确保企业稳定发展。”公司副董事长鞠志亮表示。

　　鞠志亮称，复工后公司订单不断增加，每天接受订单200吨左右，除满足潍坊地区和省内其他地方的冷鲜肉供应外，还接受上海、江苏、浙江等地订单，在确保做好疫情防控的前提下，及时下达生产计划，积极组织生产，确保市场供应。在对员工实施封闭式管理的同时，加大对肉制品的检疫检测，确保每一份出厂的冷鲜肉都能够放心的进入市民家中。