【深度】保产保运保价稳 山东寿光的硬核“菜篮子”

2020-03-06 09:19:36 来源: 大众网·海报新闻 作者: 于明效

潍坊市委副书记、寿光市委书记林红玉到稻田镇调研

  大众网潍坊·海报新闻3月6日讯(记者 于明效)“自觉遵守市场秩序,不随意提高、打压菜价,在保证产品质量基础上,做到应收尽收;必须严格落实各项登记、备案制度,严格执行农产品抽样检测工作,保障蔬菜品质和安全;在蔬菜生产、销售过程中,不信谣、不传谣,配合好合作社防疫消杀工作,保证做好市场全面防护与个人防护。”寿光市稻田镇崔岭西村党支部书记崔玉禄,对众旺果蔬合作社的社员们如是说。

  这段时间,“群众日常生活物资能否充足供应”问题牵动着所有人的心。作为“中国蔬菜之乡”的潍坊寿光,更是肩负着“让全国人民吃上新鲜蔬菜”的艰巨任务和历史使命。关键时刻,寿光市提出“在全力防控疫情的同时,切实守好市民菜篮子,加强源头生产、质量检测和市场流通服务”的口号。而此时的整个寿光,已开足马力为蔬菜保生产、保运输、保供给,可调运武汉蔬菜日供应能力,由原来600吨提升至2000吨以上。


  从那夜寿光无眠开始 保质保量加班生产

  为响应国家“实施乡村振兴战略、推动现代农业发展”号召,2014年5月份,寿光市稻田镇崔岭西村两委成员主动站出来,带领村民成立“众旺果蔬合作社”。合作社的成立,不仅改变了原来村民们单打独斗的种植方式,也用边疆贸易、电商销售等模式颠覆了菜农们最原始的卖菜方式。如今,除直供京东、顺丰等电商平台外,还远供俄罗斯,与莫斯科、伊尔库克斯、新西伯利亚等国际市场常年签署战略合作协议。于是,冬春交替季节,蔬菜生产压力相对较大。

种植户正在大棚中采摘西红柿

  “生产压力再大,也要全力保障先供应武汉!”崔玉禄斩钉截铁地说道。1月27日下午16时许,崔玉禄接到了稻田镇党委通知,要求合作社“连夜采摘西红柿50吨”。崔玉禄这下还真犯了难,“日常我们出口量能达到50吨,但那个阶段气候原因,差好不等果加起来才勉强够量。我们前提是必须要保证质量,所以就需要联系其他生产基地补齐,这样一来心里就没了底。”

菜农们正在给刚采摘完的彩椒包装

群干们齐心协力给新采摘的蔬菜进行打包

  而稻田镇党委副书记、镇长范涛,则直接当天下午坐在崔岭西村村委办公室当起了“监工”。到晚上21时,镇党委再次通知,“这是政治任务,必须完成!”于是,崔玉禄连夜召开村两委会议,紧急调度采摘事宜。意想不到的是,村民们听到驰援武汉的消息,竟都热情高涨,立马赶到大棚种打着手电灯开始采摘,当晚村里共出动30多户、60余人进行生产作业。怕量不够,崔玉禄又趁夜到其他基地调集,次日早上9点,准时将50吨西红柿打包装车完毕。

稻田镇崔岭西村崔冠胜夫妇连夜采摘西红柿

  崔岭西村村民崔冠胜夫妇,是看到村微信群里消息后主动报名的。接到信息后,夫妇二人便戴着头灯马不停蹄赶到大棚中进行采摘,直至早上六点多才算忙碌完,整整奋战了一夜,共采摘新鲜西红柿2000余斤。“去年水灾,全国各地来支援我们,现在武汉需要支援,我们寿光菜农愿意做一点力所能及的事情,给他们提供最新鲜的蔬菜。共同抗击疫情,我们义不容辞!”崔冠胜妻子刘艳洁对记者说道。

村民崔冠胜正在大棚内进行作业

  而那一夜,整个寿光都在无眠!孙家集街道、圣城街道、古城街道、纪台镇、田柳镇等乡镇街区以及寿光蔬菜产业集团等生产企业,一晚上时间采摘新鲜蔬菜350吨,次日上午准时发车驰援武汉。“越到特殊时期,我们绝不能掉链子。在紧急时刻能给社会出一份力,我们觉得很值。”同样参与采摘的孙家集街道村民李春发,最近起早贪黑靠在大棚里,除草、摸茬子、加光照,为蔬菜生产加班加点。

  “目前我们给北京、上海等城市几个知名超市都有供货,但与给俄罗斯和这几个城市的供货协议相比,武汉眼下才是重中之重。起初那几天的确受到很大影响,但根本顾不上考虑那么多。随着气温升高,产量同步上涨,村民们加班加点进行农业生产储备,完全可以保障市场正常需求量。”崔玉禄表示。

  多措并举升级产销模式 再度提升品牌价值

  寿光市圣城街道:蔬菜市场、合作社共计62家,因北部大棚村处于换茬期,目前正在运营的33家蔬菜市场合作社都集中在南部,市面蔬菜以长茄、黄瓜为主,日销售量90吨左右。现阶段,街道全面从严开展蔬菜市场疫情防控工作,全力保证街道蔬菜行业安全犹有序运营。分管领导带队检查,为所有市场发放“蔬菜购销绿色通道”和疫情防控宣传标语、外来人员车辆登记表、电子体温检测仪,在保障疫情全面防控基础上保障蔬菜生产、供应。

孙家集街道村民们在大棚里采摘黄瓜

  寿光市孙家集街道:成立工作专班,由街办主任牵头,每天统计蔬菜价格及交易销售情况,确保第一时间掌握蔬菜运行情况,确保蔬菜“平价”销往外地市场;严控外输蔬菜的品质安全,保证防疫期间全街道农产品质量安全工作不出任何问题,为广大家庭提供安心菜、放心菜,据统计,2月份共检测蔬菜960批次。为确保蔬菜运输车辆畅通无阻,孙家集街道对镇区224个蔬菜收购点建立直通主干道的绿色通道,安排专人对接,清除一切障碍。

  寿光市洛城街道:正直农忙,街道相关部门积极对接各种服务渠道,一手抓现场指导,一手抓线上服务,将政策、信息、技术送到田间地头,在春天播下高质量发展的种子。街道邀请专家进大棚,组织村里的技术能手现场学习,再传授给村民,即有效避免了人员聚集,又解决了群众的技术难题;利用微信、视频等开展线上技术服务,建立了蔬菜专家、蔬菜合作社、农安办指导、村主任、家庭农场等多个“蔬菜微信群”,成为广大菜农交流技术的宝贵阵地,提高了技术服务效率。

  寿光市古城街道:目前正在进一步鼓励帮助企业、农业快速复工复产。在严格落实全市关于所有蔬菜购销点疫情防控“七项措施”的同时,不断加强农业成产管理与新型农民培训,逐步提高蔬菜产业化组织、信息化水平、品牌化培育,逐步建立完善体系,统筹利用、服务蔬菜合作社,并成立相关协会组织,引导更多的蔬菜产业组织入驻,实现蔬菜的优质优价生产。

  寿光市纪台镇:蔬菜购销市场是疫情防控的重要环节,全镇共有205家蔬菜购销市场,针对人员密集、车流量大等防疫难点,纪台镇成立28个包靠小组,详细记好《售菜人员信息登记台账》《车辆信息登记台账》等4个台账,对各蔬菜市场的防疫工作实行24小时动态管理,全力确保各项防疫工作全覆盖、无盲区,防输入、控输出,确保纪台镇蔬菜购销渠道顺畅。

  寿光市文家街道、营里镇、化龙镇、田柳镇、上口镇……所有镇街区将“抓生产、保质量”当成第一要务,不仅为蔬菜种植户解决技术难题,更从根本上改变群众种植模式与销售模式,在保障质量的基础上,不断拓宽销售环节和运输渠道,全力保证北京、上海、广州、武汉以及山东省境内蔬菜供应,再度提升了“寿光蔬菜”区域品牌价值。。

  发挥杠杆能效 保障量价平衡、市场平稳

  据寿光地利农产品物流园总经理助理国明茜介绍,目前市场日交易量在10000吨以上,不仅供应充足,价格相较前段时间也有所下浮,为保障市场秩序,物流园在疫情防控期间专门制定应急预案,以保证蔬菜供应充足及价格稳定。“这个量往上海、北京这些大中城市以及省内的蔬菜供应,都不会出现问题,都能够充分地满足供应需求,每天物流园到货大车数量在600辆车以上,运输供应能够得到足够保障。”国明茜称。

  为切实做好价格防护,寿光地利农产品物流园利用园区电子结算中心跟价格指数的一个预警环节,及时发现并且调控,有效保障了量价平衡,如发现某一个品种出现量的下降,便立即调度相关某一个品种的业户,通过他们的资源优势,从产地把蔬菜调到物流园交易,避免出现价格大幅度波动。“货源很充足,价格跟去年差别不大,这不管是对种植户还是消费者来讲,都是受益者。”长期从事蔬菜销售的业户李元昌介绍。

瓜农大棚内的羊角蜜长势喜人

  作为国家重点农业龙头企业——寿光蔬菜产业控股集团,在疫情防控期间起到良好带头作用,带领当地蔬菜企业加班加点进行生产,组织蔬菜专家抓好技术指导,加大蔬菜生产和加工包装能力,确保每天各类新鲜蔬菜150吨以上的保供能力。“统筹协调好3万多亩生产基地生产,优先保证北京、上海、广州、武汉等大城市蔬菜供应,确保所需蔬菜的品类和数量充足。”寿光蔬菜产业控股集团董事长助理马晓梅表示。

  寿光蔬菜产业集团总经理刘欣庆介绍,受本次疫情影响,全国大部分城市蔬菜批发及农贸市场关闭运营,很大程度上影响了全国蔬菜供需平衡。蔬菜产业集团以全国公益性农产品批发市场果菜批发市场为依托,充分发挥“以寿光为核心、在全国布局”的蔬菜生产基地优势,统筹做好蔬菜调配供应,加大向湖北以外地区供货量,比如北京、上海、浙江、新疆及东北等地,在一定程度上稳定和保障了这些大城市的蔬菜供需平衡,截至目前,集团蔬菜营销业务量与去年同期相比增加了30%以上。

  “疫情发生以来,湖北武汉等地急需各类物资支持。寿光市委、市政府迅速研判形势,成立工作专班,统筹协调做好疫情防控期间蔬菜稳产保供。我们寿光蔬菜产业控股集团作为国家重点农业龙头企业,面对疫情,我们有责任、有义务积极做好蔬菜稳产保供。”刘欣庆表示,“进入2月份以来,各地‘菜篮子’保障工作成效显现,蔬菜生产、流通、消费等各个环节逐步稳定顺畅,从全国的情况来看,重点‘菜篮子’产品市场供给总体充足,市场价格小幅波动,市场运行基本平稳。”

  大众网海报新闻记者在采访中了解到,为保证蔬菜购销畅通,寿光市针对1000多个供销点陆续开通了“绿色通道”,保证了蔬菜运输车辆进得来、出得去、运得顺。同时派出20个督导组,对全市的所有交易市场进行拉网式全面检查,每个合作社、销售市场全部覆盖,所有上市蔬菜批批进行检测,保证蔬菜质量安全,让全国人民吃到放心、安全的寿光菜。


  专家组直通大棚 农民种菜意识强烈转化

  为全面落实严峻疫情形势下的蔬菜生产供应工作,切实保障人民群众生活需要和广大菜农利益,寿光市农业农村局在多次安排农业技术专家到各蔬菜主产区进行指导的基础上,2月份上旬开始,再次部署启动“抗击肺炎疫情、保障蔬菜生产”专项技术服务活动。增派15名农业技术专家,成立3个专家组,每个专家组包靠5个镇街区,直通大棚种植户,解答菜农关于蔬菜生产用肥、用水、用药等方面问题,提升菜农生产管理技术水平。

寿光市农业农村局工作人员对农产品抽样检测

  各专家组由市农业农村局分管领导带队,集中3-5天时间,深入温室大棚,根据各镇街区蔬菜生产遇到的问题,与菜农朋友深入沟通交流,提出生产管理意见建议,对全市15个镇街区“全覆盖”式指导一遍。另外,专家组还通过走访调研的方式,对当前全市主要蔬菜品种的日产量、上市面积、价格等蔬菜生产销售情况进行摸底调查,形成调研分析报告,为上级决策提供真实可靠的数据参考。

农业农村局专家到种植户大棚中指导生产

  为保证蔬菜的正常生产,日前,山东省、潍坊市两级政府及农业部门都专门派出蔬菜技术团队,组织农业专家深入大棚产区,实地指导菜农生产管理,指导寿光市解决蔬菜生产问题。“下一步,将安排得力的技术人员下沉到田间地头进行技术指导,及时解决生产中的相关问题,确保蔬菜足量生产;将加大质量检测力度,确保蔬菜的质量安全;将全面畅通绿色通道,同时做好蔬菜营销环节的疫情防控,确保及时将新鲜、优质的蔬菜送往全国各地。”寿光市农业农村局党组书记、局长李秀欣表示。

  “一直觉得种植蔬菜就是养家糊口,维持正常家庭收入,从来没有觉得肩头上的责任有这么重。通过年后这段时间的生产和学习,越发觉得农民的意识和理念都应该不断提升了,种好瓜、种好菜也是一种社会责任。”田柳镇一位种植户李成龙说道,“我们农民应该多学习先进技术,多借鉴成功管理经验,争取种出产量更高、品质更好的蔬菜,让人们吃的更便宜、更放心。”

  全力保障 打通“绿色通道”最后一公里

  为严格落实农业农村部办公厅、交通运输部办公厅、公安部办公厅《关于确保“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》精神和潍坊市委、市政府工作部署,寿光市在15个镇街区所有蔬菜合作社(市场)全部设置“绿色通道”明显标识。由各蔬菜合作社(市场)负责人向联系的客商提供购菜“路线图”,确保购菜客商进得来、出得去、运得顺。

在高速路口监测点执勤的寿光公安、交警人员

  3月1日,大众网海报新闻记者采访了解到,自1月23日开始,寿光境内的青银高速、荣乌高速四个高速出入口监测点,组建由交警、交通、公安、医院、纪台党委等部门十余人组成的专班,对过往的大小型车辆,包括乘车人员进行逐一检查、体温检测,比便于疫情防控与保障蔬菜运输。对此,过往司机及群众均表示放心、满意,称此举“对国家负责、对自己负责”。

  寿光市公安局交警大队公共关系科科长李昌福介绍,自疫情防控以来,全员实行24小时勤务制度,依托高速公路收费站、公安执法检查站、春运执法检查站等监测点,对过往的车辆实行逢车必查,做好车辆的拦截检查和现场秩序维护工作,对通行流量明显增加、可能引起拥堵的高速道口,及时疏导指挥,最大限度降低通行压力。“按照全国、全省恢复交通运输秩序会议精神,全力保障客货运输安全畅通,坚决打通物资运输保障的绿色通道。”李昌福表示。

  为更好地保障应急物资及蔬菜运输安全、通畅,寿光市交通运输局基于北斗大数据技术开发的“寿光市疫情防控车辆管理云平台”已成功上线。“平台通过与公安等部门的信息共享,实现了对支援重点疫区车辆和人员的大数据服务及管控,将进出疫情较为严重省份车辆的运行数据和人员数据,实时推送至主管部门及车辆所属公司,确保应急物资以最快速度安全地运抵疫区。”寿光市交通运输服务中心庞龙生介绍。

  据了解,“寿光市疫情防控车辆管理云平台”不仅可以实现对物流车辆及人员进行数据管控,还可通过扩展服务,为政府和企业提供更多安全管控和降本增效的实用功能,为全面复工后,政府宏观政策出台和企业微观经营策略调整提供更为详细的数据支撑,从而最大程度地减少疫情给地方经济带来的损失。

寿光市交通局局长卜庆华带队到高速执勤点指导工作

  大众网海报新闻记者从相关部门了解到,目前,寿光市共有日光温室14.6万个、拱棚2.5万个,蔬菜播种面积60万亩,年产蔬菜450万吨,年交易蔬菜约900多万吨,运输保障为蔬菜生产中的一个重要环节。“寿光市境内干线公路畅通,所有蔬菜收购点与干线公路之间也都建立了蔬菜运销绿色通道,蔬菜运销不会受到疫情防控影响。”寿光市交通运输局党组书记、局长卜庆华表示。

  3月5日,时值节气“惊蛰”,大众网海报新闻记者在寿光市采访见到,田间地头已是一片农忙景象。而随着天气转暖,大棚中的各类蔬菜、反季节水果也已陆续上市,不仅完全可满足京上广、武汉以及粤港澳大湾区“菜篮子”蔬菜保障供应,下一步还将组建“寿光蔬菜”联合体,融合果蔬合作社与生产基地,采用“互联网+”开展线上线下双向推介,全力打造“寿光蔬菜”的高质量发展新模式。

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