圣诞节西餐厅订餐不见“昨日辉煌”
2012-12-25 08:56:00 作者： 来源：东方网 我要评论
[提要]东北网12月25日讯如今，圣诞节已经成为年轻一族的时尚活动，情侣之间、三五好友聚会，离不开作为特色节目的圣诞套餐。一些酒店和西餐厅也在菜式上大做文章，突出中西合璧特色，并对平安夜当天来店吃饭的顾客赠送圣诞礼物。
东北网12月25日讯如今，圣诞节已经成为年轻一族的时尚活动，情侣之间、三五好友聚会，离不开作为特色节目的圣诞套餐。记者从齐齐哈尔多家酒店、西餐厅了解到，由于今年平安夜在星期一，没有去年一桌难求的情况，不少市民开始提前过，出现平安夜当晚订餐遇“冷”，而上周日出现圣诞订餐火爆的场面。
记者走访市区的一些西餐厅，发现多数西餐厅今年推出以牛排、红酒等套餐为主的圣诞餐，两人餐的价格多在100元—300元，并赠送一些小礼品，同往年的圣诞套餐类似。一些酒店和西餐厅也在菜式上大做文章，突出中西合璧特色，并对平安夜当天来店吃饭的顾客赠送圣诞礼物。
“以往快到平安夜的时间段，店里的预订电话就响个不停，但今年接到的订餐电话减少近4成。”说起今年的平安夜订餐，东四道街某酒店赵经理说，今年的平安夜正逢周一，是机关、企事业员工的工作日，再加上市民过圣诞的方式也多样化，情侣和朋友之间在一起逛街购物或看电影，已经不局限在吃圣诞套餐上。
记者随机采访的10多位年轻市民中，今年多数市民放弃外出就餐的计划，一些家庭选择在周末提前享用圣诞大餐。市民小张告诉记者，他和女友非常注重浪漫，在一些温馨的假日里，哪怕工作再忙，也要抽出时间来陪女友过节，看电影、逛街购物、西餐厅吃大餐。可是今年周一是平安夜，大家事务都很忙，和女友一商量，周日提前过把“平安夜”。
对于平安夜订餐遇冷，多年从事餐饮的张经理介绍，圣诞经济历来是餐饮业争抢的主阵地，都会打出促销力度来抢食“圣诞蛋糕”。由于今年平安夜赶上周一，不似往年的平安夜都是在周五、周六，市民的订餐率与去年相比有所下降，与往年的一桌难求的热闹情况相比，今年一般酒店和西餐厅随时还能有位，让就餐者有了选择的空间。
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