潍坊首个餐厨垃圾处理项目预计10月底完工

　　“现在已完成了土建设计,进入施工招标阶段”,鞠有国称,即将建设的日处理200吨的餐厨废弃物资源化利用项目,在主要消化利用潍坊市中心城区产生的餐厨废弃物同时,也可覆盖昌邑、寿光等北部县市。“而且项目在建设时也考虑到未来餐厨垃圾增加情况,做了扩建预留,日处理能力最高能达400吨。”

　　此外,记者了解到,该项目预计10月份建成,开始设备调试生产,年底前报请山东省政府有关部门及国家有关部委进行项目验收并在此后正式投入使用。

　　记者调查>>　餐厨垃圾哪里去了　绝大部分被私人收取,流向不明

　　据粗略统计,目前仅潍坊城区每天产生的餐厨垃圾就达200吨左右,这些餐厨垃圾流向了何方?未来又该如何处理?记者对此进行了调查。

　　一直有人收　不知去了哪

　　27日下午1时许,记者来到位于北宫街的梁记粥铺。跟随餐馆的一名工作人员,记者来到餐馆后厨,厨房东北角放着一个高约一米半的蓝色垃圾桶,里面装了大半桶各种剩饭剩菜。工作人员告诉记者,像这样的垃圾桶,餐馆每天产生的垃圾餐馆都得有大半桶,“基本每天都有人过来收,一般都是在晚上结束营业之后”。然而,什么人来收和收走后的用途,他并不清楚。

　　而在新华路的贵和商务酒店,一名刘姓经理对记者说,现在国家倡导节俭,酒店客流量减少的同时,餐厨垃圾也减少了很多。对于餐厨垃圾如何处理,刘经理称:“有专门过来清运的”,但是他并不清楚清运人身份,“不是什么机构,我们得支付一定费用。他们每天过来清一次。”

　　27日,记者走访多家大中小型餐饮机构了解到,目前每天产生的大量垃圾,除去日常纸箱、碎纸屑等垃圾交由环卫工人处理外,剩菜、剩饭等餐厨垃圾,他们也往往不知如何处理,因而多数情况下,也是支付一定的费用,由私人过来收。至于被拉走后做何用途,多数受访者并不关心。