??峡山区王家庄街道于家庄村为了发展村经济，因地制宜，开挖了30亩池塘并充分利用峡山水库地下水，探索种植莲藕。12月23日，记者采访了解到，目前正是该村采藕忙碌的季节，而且今年又获得了丰收。在种植莲藕三年以来，种植户逐渐掌握了管理方法，莲藕产量不断提高。因为品质好，产出的莲藕不愁卖，亩产值是传统粮食作物的四五倍，增加了村民和村集体收入。

　　高薪雇人来采藕

　　在北方地区的冬季，当多数农户进入农闲时，莲藕池塘里却忙碌起来，进入了收获季节。12月23日上午11时许，记者来到峡山区王家庄街道于家庄村，该村位于峡山水库最南端，与峡山水库隔着一道大坝。在村里农田东北角一片忙碌景象，池塘里种植的莲藕成熟了，农户们正忙着采收。

　　记者穿过麦田间的生产路，来到莲藕种植区，池塘旁边堆积着已经洗干净的莲藕。有雇工正站在冰冷的水中，用水枪冲击着水面，不一会儿就有莲藕浮了上来，一名雇工将莲藕收集起来送到岸边。

　　往年这个时候，莲藕池塘里有冰，采藕人会破冰而入进行采摘。今年冬季气温偏高，池塘里的水没有结冰，不过接近冰点，采藕人在水里采摘时仍需要忍受着刺骨的凉意。

　　记者注意到，水中有两名采藕人，他们身上穿着专业的防水衣，缓慢地挪动着。据种植户薛治刚介绍，莲藕采摘是个技术活和力气活，两名采藕人都是他从外地请来的，管吃管住，还要支付高额工资。“我们这里的池塘占地30亩，目前莲藕已经采摘了一半。虽然每年顶着寒风收获，但是看着丰收的莲藕，我们也不觉得冷了。”薛治刚说。

　　三年前打井取水，开始种植莲藕

　　这片莲藕池塘周围有铁丝网围着，还挂着标有“于家庄村莲藕池”的牌子，外围就是该村的农田区，种植着小麦。

　　该村党支部书记薛治存告诉记者，于家庄村在过去是个贫困村，村民们种植小麦、玉米等作物，收入比较低。“种植一亩小麦和玉米，除去各种成本，一年下来最多能赚1000元，如果遇到年景不好，收入更低。”薛治存指着农田旁边的一道大坝说，大坝的那一边就是峡山水库，也就是说，他们村农田距离峡山水库只有200米左右。

　　靠近水库最大的优势是能保障农田灌溉，但也容易出现内涝。因为水库水量多的时候，水平面比农田还要高，水渗透过来后，容易影响粮食作物生长。“地下水分多了，作物根系就长不好，最终会影响粮食产量。”薛治存说，2016年年底，在我市扶贫组的帮助下，他们因地制宜，流转了30亩农田，开始种植莲藕。

　　发展莲藕种植，首先要解决水源的问题，而于家庄村在这方面有着独特的优势。种植户在池塘旁边打井，可就地取水，满足了莲藕生长条件。

　　莲藕口感品质好，商贩上门收购

　　因为靠近峡山水库，于家庄村的水井并不需要打得很深。

　　薛治刚介绍，在种植莲藕之前，他们做了很多工作，扶贫资金投入了30万元。除了打井外，最大的工作就是开挖池塘，做好防水后才能种植莲藕。“与其他作物不同，莲藕种植好后，到了冬季就能采摘。”薛治刚说，这也是当初他们选择种植莲藕的一大原因。

　　为了种植好莲藕，薛治刚和其他种植户不仅选择了好品种，还出去学习种植方法。“对于怎么种植，我们一窍不通，所以要出去学习。”薛治刚说，2017年种植上莲藕后，当年冬季就见到了收成。

　　记者注意到，池塘之间有生产小路，莲藕被采摘出来后，就放到路边，经过进一步清洗，再剁成段装进袋子，就可以往外销售了。

　　得益于峡山水库的水，莲藕的品相、口感都很好，深受市场的青睐。“每天采摘出来的莲藕，不需要我们自己去卖，商贩们慕名而来，上门收购，所以池塘里的莲藕很快就能运送出去，在潍坊城区、青岛等地的市场上销售。”薛治刚说。

　　每亩纯挣四五千元，可多年采收

　　在种植莲藕的三年里，于家庄村经过不断努力，完全掌握了种植和管理方法，产量也在逐年增加，给农户和村集体增加了收入。

　　薛治存给记者算了一笔账，按照今年莲藕的产量计算，一亩池塘能产3000斤，平均以每斤3元出售，减去有机肥料费用、日常管理费用、采摘莲藕的费用，纯收入在5000元左右，即使在市场价格低的时候，一亩地也能有4000元的收入，比种植小麦的收入高出好几倍。

　　“莲藕属于一次性种植后，可以多年采收的作物，头一年投入的比较多，往后投入就很少了。就是每年在采收的时候，人工费用比较高，比如给一名水中采藕人的费用是三四百元。”薛治存说，除了增加收入外，种植莲藕最大的意义是改变了于家庄村的传统种植模式和作物种类，在农业发展上迈出了新的一步，而且这次尝试是成功的。

　　薛治存表示，在发展莲藕产业上，种植户们摸索出了种植经验。下一步，他们还要继续发展莲藕种植业。