“供应链是零售业服务体系的环节,在未来零售行业中,技术研发能力、新技术应用能力、商业网点开发能力、供应链打造能力是零售企业必须具备的。”天使之橙联合创始人刘锐在每日经济新闻主办的2018“未来商业”沙龙中,谈及对未来供应链的看法时提出。
天使之橙是上海巨昂投资有限公司(简称:巨昂公司)的旗舰品牌,运用无人科技现制现售鲜榨橙汁,已覆盖全国220个城市及辖区,落地终端超过6000台,储备网点超过10000个,月销量达800万杯,每杯橙汁背后都有一套完备的供应链体系支撑。
从热门商圈到田间地头 打造供应链闭环体系
据刘锐介绍,天使之橙横跨三产:精准农业、智能工业、智慧零售。从农产品生产、终端制造到橙汁销售环环紧扣,形成一个完整的闭环供应链体系。天使之橙在创立之初就启动全球化调货,建立全球鲜橙智能供应链的管理体系,以确保优质、充足的橙子货源。由于季节、产区、品种等的不同,橙子的口味也不同,榨出来的橙汁口味也会不一样。不过,为了确保每杯橙汁口感无限接近消费者的需求,天使之橙找到了可标准化的项:橙子的酸甜度、果径大小、果肉水分含量。天使之橙通过这一衡量标准橙子品质的标准从国内外进行大宗采购,每年采购量高达7-8万吨。
天使之橙的6000多台终端均出自自建工厂,自主完成整个终端设计、技术研发、设备智造、质量检测等环节。整条供应链中不可或缺的还有——零售业。天使之橙已经进驻首都机场、北京南站、各大院校及大型医院等人流超密集的区域,同时保持对产品和服务的核心掌控力。每台终端都内置物联网系统,实时监控每台零售终端的运营状态,及时提醒终端运维人员进行运营维护。
首发X-24h智慧便利店 未来供应链价值链延伸
6月20日,巨昂公司旗下首家X-24h智慧便利店落户上海地铁人民广场站,目前已经可以达到“无人制售,有人服务”的运营场景。当供应链全面升级和打通后,将是对S2B2C成熟应用的场景。以“X-24h智慧便利店”研发布局为例,未来,消费者早上出门前,就可以预定自己的早餐,通过语音识别发起指令,到达公司楼下的店即可取用这份专属早餐。实现这一构想,巨昂公司的需要建立一个更加高效、便捷、智慧的未来供应链管理平台。
未来供应链用数据打通供应链的各个环节,应用前沿科技、优化操作流程、运用大数据、品质更优的货源。未来供应链是一个以消费者为中心的平台模型,运用不同来源的实时数据进行大数据分析,应用数据来预测消费需求并制定更合理的供应链采购计划、供应链决策,优化供应链流程及物流网络,改进供应链各个环节的协同。
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