“闹元宵”:元宵佳节外国友人体验包汤圆

2018-03-01 22:25:00    作者:   来源:  我要评论

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  近日,来自俄罗斯、意大利和哥伦比亚的3名国际友人跟随外国友人传统文化体验活动来到了东营市文汇街道胜华社区,与社区居民一起包汤圆,体验中国传统文化。

  “星月当空万烛烧,人间天上两元宵。”元宵节是春节之后第一个重要节日,吃元宵、闹花灯、猜灯谜、扭秧歌等民俗活动不一而足。元宵佳节吃元宵,作为节日的特定食品,北方人称之为元宵,在南方叫做汤圆。

  “我吃过水饺,还没吃过“甜水饺”,今天可以尝试下了。”来自哥伦比亚的Valerie是第二次参加感知山东体验活动,她告诉记者,早就听说过中国元宵,今天终于有机会学习下怎么做元宵。

  和面、调陷、包制……在老师的教导下,几位外国友人很快就学会了元宵的做法,来自俄罗斯的Anastasiya说:“看着很简单,但其实有很多技巧在里面。”

  Giacomo是意大利人,来中国刚刚几个月,对中国的许多民俗文化和美食都很感兴趣:“以前都是在书上看的,现在能亲自动手,感觉真的很好。”采访中记者了解到,Giacomo和Anastasiya是一对恋人,他们在东营相识相爱,谈及这个话题,Giacomo忍不住笑了起来,“东营是我的幸运城市。”

  不一会的功夫,3位外国友人与老师就包出了很多汤圆,待水滚开,圆溜溜的汤圆在锅里传出了糯米香。看着大家迫不及待的品尝自己的劳动成果,胜华社区党委书记秦金香脸上也露出了笑容,“元宵节是个团圆的节日,象征着全家人团团圆圆,和和睦睦,他们远道而来,家人不在身边,在社区过元宵节很有意义。”

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责任编辑:王晓

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