潍坊固堤西瓜发展品牌模式 标准化生产打开中国市场

　　大众网5月11日讯(记者 张坤)随着天气的转暖，潍坊的西瓜开始大量上市,寒亭区固堤街道的瓜市也迎来了销售旺季。作为潍坊市主要的西瓜产区,固堤西瓜通过走品牌发展模式，用标准化生产，在搞活本地市场的同时，更打开了中国的西瓜消费市场。

　　2015年4月，有媒体报道，“十多位青岛市民在吃了西瓜后纷纷出现头晕、恶心呕吐等症状，有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中，胎儿不保。”不少市民表示，青岛“毒西瓜”事件给消费者造成了极大的负面影响，坊间一时间也“谈瓜色变”。这也使消费者形成了从“比价格”到“看品质”的消费心态。

　　深谙“以质取胜”才能赢得市场的潍坊瓜农们，早就看出了其中的奥秘。记者了解到，潍坊注册商标的西瓜不下40家，像寒亭的郭牌西瓜、志军西瓜、长松西瓜，安丘的红沙沟西瓜，昌乐的宝城西瓜、昌乐西瓜，青州的付欣西瓜等都是市民耳熟能详的西瓜品牌。

　　以郭牌西瓜为例，一斤西瓜的价格为20元，远远超过了市场上猪肉的价格。然而这并没有影响郭牌西瓜的销量，市民们认为，只有选择品质有保证的西瓜，吃起来才能更放心。

　　据郭牌西瓜的技术员介绍，瓜棚里的每个西瓜都由专门的工作人员培育。瓜皮上刻有技术员的编号和授粉日期，详细记录生长过程，保证每个西瓜都按成熟期采摘。同时，郭牌西瓜采用“一瓜一蔓”的培育方式，只收头茬瓜，保证西瓜品质。“郭牌西瓜采用的人工捉虫、虫吃虫、光源诱捕害虫等物理杀虫方式，以及微生物菌等生物杀虫方式，保证了西瓜在生长过程中，不适用农药，保证了西瓜的品质。”

　　记者在包装车间看到，一个个大小一致，散发着诱人瓜香的西瓜，被工作人员熟练的打包，装箱。郭牌西瓜的负责人说：“今天这些西瓜全部都要打包装箱完毕，连夜送到北京。现在我们的客户不仅局限于潍坊，甚至山东。通过标准化生产和网上销售平台的建立，郭牌西瓜已经走出山东，走向全国了。”

　　据业内人士分析，以郭牌西瓜为代表的品牌西瓜走俏中国消费市场，已经成为行业趋势。随着市民消费习惯的改变，生活质量的提升，越来越多的人从“吃得饱”转向“吃得好”。瓜农们也从片面的追求产量开始追求质量，并逐步走品牌发展模式，走标准化生产道路。同时，瓜农们通过打造自己的品牌，以高质量的产品培养固定消费群体，更是占据了市场的主动权。

　　记者了解到，郭牌西瓜是潍坊西瓜圈子中“发展品牌经营”最具特色的成功案例之一。通过走品牌发展道路，通过多年的稳健发展,郭牌西瓜一跃成为固堤农产品的代表品牌。