潍坊姜价半月时间每斤涨了一元 姜农开始出售

　　近日，不少市民在买菜时感叹大姜价格又贵了。3月16日，记者采访了解到，生姜收购价格经历过年前的低迷期后开始慢慢回温。

　　半月时间每斤涨了一元

　　当天，记者走访城区早春园市场了解到，普通大姜的价格达到6元/斤，精品大姜则要8元/斤，与3月初相比，价格都有不同幅度上升。“普通大姜半月前还是每斤5元，现在涨了一元钱。”卖姜的王女士说，经历了前段时间的低迷，现在大姜进货价格明显上升，他们也相应提高了大姜的销售价格。

　　家住奎文区大虞街道东庄社区的李萍正在购买生姜。“这个东西不容易烂，用得也慢，价格开始涨了，多买点放在家里，免得再出现‘姜你军’的情况。”李萍说，元宵节期间大姜的价格一直相对平稳，没想到现在价格反而提高了。

　　随后，记者来到佳乐家超市福东店看到，精品菜区的大姜已经卖到9.99元/斤。

　　姜农开始出售部分生姜

　　16日下午，记者联系到安丘市凌河镇小儒林村的姜农张德宝。张德宝表示，现在村里的姜农还在持观望态度，但是已经开始出售部分生姜。“前段时间，大姜价格一直低迷，最好的时候才1.5元/斤，很多姜农都舍不得卖。”张德宝说，现在姜农们都掌握了不错的储存技术，一旦行情不好，他们便将大姜存入姜窖内，一直等到价格理想的时候再拿出来卖。

　　张德宝表示，现在正值姜农拿姜种的时候，生姜价格又开始回升，一些人会选择将接近窖口处的部分生姜卖掉，多数生姜还会继续留存，等待更好的价格。“现在安丘的大姜收购一天一个价，15日每斤2.4元左右，今天则到了2.6元，感觉还会继续涨，预计能涨到3元。”张德宝说。

　　记者登录中国昌邑生姜指数网看到，生姜价格从去年10月份开始一路走低，到今年2月初达到最低，此后又开始慢慢回升，现在的价格能在3元/斤左右。中国昌邑生姜指数网工作人员表示，就目前来看，生姜市场供不应求，是导致价格上涨的直接原因。除了大姜价格低迷姜农惜售外，现在山东姜农进入集中拿姜种阶段，虽然生姜价格有所回升但是姜农忙于农作也导致了生姜供应量减少。(想看最劲爆、最有意思的潍坊新闻，请关注微信公众号：weifangdzw)