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济南山货大爷网络走红 步行4小时进城卖山货

2012-12-07 14:34:00    作者:韦辉   来源:大众网  我要评论

关键词: 山货 济南市区 柿饼 工作 霜
[提要]老人挑来的山货。“81岁老大爷杨洪义,凌晨四点多出发走四个多小时的山路进济南市区卖自制山货,山东济南的朋友如果看见他,多买点大爷的山货,让大爷温暖过冬。在售卖的山货中,柿饼6块钱一袋,山楂片、酸枣、黑软枣都是4块,花椒和红姑娘3块。

老人的山货摊围满了购物的市民。

老人挑来的山货。

这是老人采摘的红姑娘,老人说能治咳嗽。

老人从家里带来的水已经冰凉了,但依然能解渴。

长期干活,老人的双手皲裂严重。

  “81岁老大爷杨洪义,凌晨四点多出发走四个多小时的山路进济南市区卖自制山货,山东济南的朋友如果看见他,多买点大爷的山货,让大爷温暖过冬。”12月3日,一条老人自力更生卖山货的帖子在微博、人人等社交网站传开,随后,山东济南很多网友都在寻找这位“山货大爷”。5日上午,记者在文化东路找到了杨洪义老人,看到不少网友自发赶来买老人的山货,到中午12:30,老人的山货基本销售一空。

  自制山货,柿饼山楂饼酸枣花椒啥都有

  “卖柿饼……”一看到有人走过,81岁的杨洪义老人不自觉的就叫卖起来,虽然声音不大,估计路人也听不清楚,但是老人依旧时不时地喊上几声。

  一根长木棍做成的扁担,一头栓着篮子,一头栓着编织袋,这也组成了老人的全部家当。在文化东路六乃喜面馆门口的人行道上,老人把带来的山货摆了出来,柿饼、山楂片、酸枣、黑软枣、花椒等摆满了1平米大小的编织袋上。

  老人很会做生意,在行人问地上山货是什么时,他在回答名字的时候总会加上一句山货的功效。“这叫柿饼是治口疮的,酸枣是治失眠的,红姑娘是中药能治咳嗽……”听到老人这么一说,让人觉得很温暖,小小食品不仅能解馋还能保健治病,很多人情不自禁买上一袋尝尝。

  在售卖的山货中,柿饼6块钱一袋,山楂片、酸枣、黑软枣都是4块,花椒和红姑娘3块。记者发现老人最推崇的就是柿饼,也许是制作柿饼花费老人的精力最多。趁着人少,老人给记者讲起了柿饼制作的过程:

  柿子摘下来后,先削皮,再放在阳光下晒,然后要放进屋里晾,最后再一个个捏成饼子,全程下来得一个多月的工夫。“火候很重要,不能干不能湿。”老人说,火候拿捏不好,柿饼就长不出“霜”来。眼前的柿饼外面一层都是面粉状的白色东西,老人说这是自然生长出来的“霜”,说明柿饼做的很成功。

都镇强

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