食品价格助推CPI上涨3.6% 警惕轮涨现象

　　４月９日专电题：食品价格反弹助推ＣＰＩ上涨３．６％　“轮涨现象”需警惕 　

　　国家统计局９日发布统计数据显示，今年３月份全国居民消费价格总水平同比上涨３．６％。其中，食品价格上涨７．５％，非食品价格上涨１．８％。专家认为，受到气候和油价上涨等因素影响，３月份包括农产品在内的食品价格呈现“先扬后抑”的趋势，部分农产品陷入周期性波动，后期应警惕食品价格“轮涨现象”带来的物价水平总体上涨。

　　农产品价格先涨后跌　ＣＰＩ再次走高

　　国家统计局的数据表明，３月份，食品价格同比上涨７．５％，相比２月份的６．２％反弹明显，影响居民消费价格总水平同比上涨约２．３９个百分点。粮食、肉禽及其制品、鲜菜、油脂和水产品价格均呈现上涨趋势，仅有鲜果和蛋类价格有所下滑。其中，蔬菜价格上涨幅度最大，鲜菜价格上涨２０．５％，影响居民消费价格总水平上涨约０．６４个百分点。

　　３月份的蔬菜价格呈现先高后低的态势。商务部的监测数据显示，３月１２日至１８日，１８种蔬菜批发价格比前一周上涨３．２％，四周累计涨幅达到９．７％，但之后两周蔬菜价格连续下降。３月２６日至４月１日，１８种蔬菜批发价格比前一周下降１．３％，其中生菜、茄子和油菜分别下降１１．８％、１０．５％和７．１％。同时猪肉价格连续九周回落，比前一周下降１．７％，比１月下旬下降１１．５％。

　　对价格的变化，商务部分析认为，前期上涨主要是由于冬储菜上市量减少，加上低温雨雪天气影响蔬菜市场供应，而后期价格回落主要是因为气温回暖，大棚蔬菜和露地蔬菜上市量增加。

　　卓创资讯高级分析师孟琦认为，３月份原油及蔬菜价格的上涨是当ＣＰＩ的主要推动因素。但是，猪肉价格则延续前期回落态势，近两个月累计下降１０％，这对ＣＰＩ的涨势又起到一定的限制作用。

　　据国家统计局测算，在３月份３．６％的居民消费价格总水平同比涨幅中，去年价格上涨的翘尾因素约为１．９个百分点，新涨价因素约为１．７个百分点。

　　蔬菜价格预期继续回落　但部分品种同比仍高

　　受到早春气候和节后因素的影响，３月份以来包括蔬菜、猪肉和鸡蛋等在内的农产品价格呈现出“先扬后抑”的趋势。分析人士认为，后期农产品价格将逐渐趋于平缓，但部分蔬菜价格同比仍会保持高位。

　　“黄瓜、西红柿下降明显，但尖椒等部分蔬菜因供给不足仍然处于全年的高位。”　蔬菜供应商济南金乡山阳贸易有限公司经理孟凡波说。

　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测也显示，近期全国蔬菜价格虽呈降势但整体仍处高位。截至３月３１日，超七成监测蔬菜价格高于去年同期，大葱、圆白菜、大白菜同比涨幅居前，分别为８５．８％、６３．６％、５４．９％，其余上涨品种同比涨幅多在３０％至５０％之间。

　　由于人工成本、油价不断上涨等因素，不少专家认为今年的蔬菜生产成本将整体高于去年，一些去年价格过低的产品今年可能出现反弹。中投顾问食品行业研究员梁铭宣说，由于发改委于２月８日和３月２０日分别上调汽油、柴油价格，两次上调间隔时间较短，因此对物流运送需求较高的农产品价格推涨作用明显，２月份上调的影响在３月份已经开始显现，而３月份的油价上调影响将在４月份表现更明显。

　　孟凡波说：“今年单个农产品品种大起大落的局面还可能出现，比如２０１１年生姜、卷心菜等蔬菜价格都比较低，一些农户今年纷纷减少种植面积，这些产品在今年很可能会出现价格反弹。”

　　梁铭宣认为，农产品价格这种波动周期的缩短实际上说明当前国内农产品主产区种植结构相对单一，因此，需要相关政府部门将农产品生产、加工、流通、消费等各个环节有机结合起来，构建农产品产销良性发展机制。

　　葱价涨完食用油涨　农产品价格轮涨需警惕

　　近期，成品油价格刚调完不久，食用油价格、奶粉等产品价格也跟着涨了，不少民众担心今年的总体物价是否会因此被不断推高。专家分析认为，近期我国物价上涨的不稳定因素有所增加，稳定物价需警惕食品价格轮涨现象。

　　今年３月，“１０元钱买两根大葱”使得许多市民再次感受到部分农副产品价格快速上涨的威力。虽然目前已回落至每公斤３元左右，但行业人士认为今年第四季度还将快速回升。章丘市赭山大葱专业协会会长李家禄说：“按照生长周期，新葱一般在每年１０月份大量上市。但从去年１１月份就开始的育苗来看，今年全国大葱种植情况并不乐观，仅章丘市今年的大葱种植面积就比２０１０年减少一半以上。”

　　近日，金龙鱼等食品油生产商再传出涨价信息，菜籽油和花生油幅度在８％左右。记者在位于济南市高新区一家银座超市看到，不少市民一次性购买了５桶以上的食用油。这家超市的销售人员告诉记者，鲁花和胡姬花等品牌５升装的花生油预计将涨价１０元左右。

　　业内人士分析认为，花生油调价主要是因为原料成本上涨，而菜籽油调价除了原料成本外还包括物流成本的上升，估计其他企业也会陆续调价，食用油行业又将迎来一波涨价潮。

　　猪肉价格虽然连续下跌，但也有业内专家分析认为，猪肉价格可能在今后几个月内反弹。中国生猪预警网首席分析师冯永辉说：“由于最近猪肉价格的不断下降，加上养猪成本高居不下，已经出现一些养殖户惜售和淘汰生猪的现象，估计生猪价格会在４月底出现反弹，并在５月和６月表现得更加明显。目前生猪价格已经逼近成本线，这将对下半年生猪补栏造成较大影响，预计生猪价格后期涨势迅猛，可能逼近春节前的价格水平。”

　　对此，山东社会科学院经济研究所所长张卫国认为，近年来农产品价格波动较为剧烈，价格周期也大幅缩短，对农户的正常生产形成很大干扰。“农产品涨价出现‘你方唱罢我登场’的形势。这种情况下，在全国形成统一的种养殖信息、价格信息和疫病疫情信息发布机制非常重要，只有信息畅通才能避免盲目跟从影响市场。”张卫国说。（完）