思念速冻食品过氧化值不合格 食用或致腹泻

广州某超市冰柜内出售的各类思念速冻食品。摄影/记者王燕

　　在广东省工商局去年第四季度对速冻米面制品的抽检中，发现郑州思念食品有限公司生产的“中华面店西湖棠菜猪肉包”和“猪肉煎饺”过氧化值项目不合格，后企业申请复检，目前复查结果已出，两个批次的速冻食品仍为不合格。

　　本报讯 昨日，记者获悉，广东省工商局去年第四季度对速冻米面制品抽查复检结果已经出炉，郑州思念食品有限公司生产的两个批次的速冻食品被指不合格，项目为过氧化值。过氧化值是反映食用油脂新鲜度和氧化酸败程度的指标，超标或显示食品酸败，人吃后有机会导致腹泻。

　　据记者了解，在去年第四季度对速冻米面制品的抽检中，该局发现郑州思念食品有限公司生产的“中华面店西湖棠菜猪肉包”和“猪肉煎饺”过氧化值项目不合格。但由于企业申请复检，故当时并未公布这两款产品的名单。

　　消息指出，后来广州市质量监督检验研究院对上述产品进行了复检，并于2012年4月9日将复检结果报送工商部门，复检结果表明样品仍然不合格。

　　据悉，本次被指不合格的食品都在惠州抽检，一个是丽日购物广场，另一个是万佳百货，都是大型商场和超市，生产批次都是去年的5月和6月。据悉，不合格的批次产品在全省范围内已经下架。

　　去年10月思念的个别批次产品也曾被有关部门指金黄色葡萄球菌指标“不合格”。卫生部其后指出，在新国标中该菌不再是严禁检出的项目，在每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000~10000个之间，都为合格产品。

　　思念：所有出厂产品均符合相关标准

　　昨晚，思念在官网就事件进行了说明。思念称，对事件高度重视。2011年12月1日，惠州工商局对涉事两款产品进行抽检，并在12月20日判断其两个批次的产品过氧化值超标，思念已在当日对涉及批次产品全面下架，并在12月21日提出复检申请。

　　今年2月17日，广州市质量监督检测研究院对同一批次产品进行复检，其中“中华面店西湖棠菜猪肉包”仍被判定为超标，“猪肉煎饺”封存留样因为被超市启封，无法复检，直接被判为超标。

　　思念称，作为一家负责任的公司，所有工厂在生产各环节均严守国家相关法律法规，所有出厂产品均完全符合国家食品质量安全相关标准。

　　说明指出，为消除消费者疑虑，已立即对所有涉及产品进行盘点，目前为止均未发现不合格批次产品，同时，思念方面也已经在4月25日紧急送检上述两款产品的所有批次，并将在第一时间向消费者汇报检测结果。

　　昨日，该公司的一位高层在给记者的一条短信回复中颇为感慨地表示，民营企业的辛苦自知，民营食品企业的战战兢兢更是难以对外人道，“感谢所有客观报道的媒体”。