2013-06-12 09:33:00 作者:高雅 来源:西安晚报 我要评论
澳大利亚青年乔丹和杰米娜饶有兴趣地学包粽子 记者 张波 摄
本报讯(记者高雅 实习生杨姣姣) 教外国友人包粽子、众多游客分享各地端午风俗……由本报组织的“粽香端午”传统文化体验活动昨日下午顺利举行,来自国内外的数十位游客一起包粽子、话端午,相聚西安欢庆端午节的到来。
昨日下午3时,数十位游客汇聚在南门书院青年旅舍院内,他们当中不仅有首次在西安过端午节的外省游客,更有对中国传统节日抱有极大兴趣的外国游客。本报志愿者代表刘凯莉在现场义务为大家教授包粽子的技巧。刘凯莉一边介绍,一边演示如何包出漂亮的三角粽、龙舟粽。
来自澳大利亚的乔丹已经在中国旅游1个多月了。见到刘凯莉三两下就制作出了一个粽子,他也学着刘凯莉的样子包起粽子来。包粽子看起来不难,但如果没有掌握技巧,也是一件挺费力的活儿,特别是对于从来没有吃过粽子的外国朋友来说。在现场的几个洋徒弟中,刘凯莉最满意的就是乔丹了。在工作人员的翻译下,刘凯莉一步步指导他,半个小时之后,乔丹包的粽子已经有模有样了,先是包龙舟粽,后来连三角粽都学会了。
热闹的现场不仅有外国朋友学包粽子,许多国内游客也拿起粽叶,按照家乡的习俗包出不同风格的粽子。于是,桌子上出现了山东棕、浙江棕、江西棕等。
“我们老家的芦苇叶大,包出的粽子也大,包出6个粽子连成串,挂在小孩的脖子上,寄托长辈对孩子的祝福。”来自山东临沂的英成金告诉记者,他是第一次在异乡过端午,往年都是在家乡过节,没想到这次在西安能够通过这项有趣的活动,与全世界各地的朋友们一起过端午。
其乐融融的端午节活动,让黄头发、蓝眼睛的杰米娜感到了中国文化的乐趣所在。她说自己参观了兵马俑,感受到了西安悠久的历史。当得知这种几片叶子包装出来的食物,竟然有2000多年的历史,乔丹和杰米娜都十分惊讶。“这对我们国家来说是难以想象的。”杰米娜说,很高兴能在西安这座城市,和这么多朋友度过中国传统的节日,这种体验让她感到十分美妙。
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