大众网记者 李溯 通讯员 李培芝 潍坊报道
6月20日，记者走进位于山东省潍坊市临朐县沂山风景区管委会小关村村南的沂荷奶牛场，现代化的设施让人很难将这里与传统意义上的牧场联系起来。据了解，该牧场总占地面积1000亩，主要是培育改良的荷斯坦品种，目前有近6000头奶牛。
跟随工作人员，记者隔着展示大厅的玻璃窗，看到了其中一间牛舍。半开放式的狭长牛舍，划分为四个小区域，每头奶牛的耳朵上，还挂有一个黄色“耳环”。“这是奶牛的电子身份证。”工作人员说，这是电子耳标，不仅有这头奶牛的编号，还有它的出生日期、身体状况、产奶情况等所有信息。
为什么奶牛业能在沂山发展如此迅速？原因就是沂山具备奶牛养殖得天独厚的条件。基地所在位置对面，就能看到风景秀丽的沂山。“奶牛是寒性动物，我们所在处平均海拔达260米，气候适宜，面向沂山靠近水源，同时靠近高速路交通便利，是养殖奶牛的天然牧场，也能为奶牛养殖提供较丰富的青贮饲料等优势条件。”王冬明说。
当登上车间二楼，俯瞰到可同时供80头奶牛挤奶的全自动挤奶厅，大转盘自动旋转着，墙壁上的十多个大型风扇呼呼运转。“挤奶时，奶牛沿着特定通道进入挤奶转盘。每头牛对应一套挤奶设备，经过消毒、清洗、套杯等步骤，机器手上的吸奶器便伸出来，开始挤奶。挤好的生鲜奶第一时间进入速冷罐，进行十三项的检测，达标后，潍坊伊利乳业有限公司才进行生产加工。从奶牛吃进嘴的第一口饲料开始，到伊利奶厂加工成为成品，全程视频跟踪，保障了百姓舌尖上的安全。”沂荷牧场厂长王冬明告诉记者。从正式挤奶到收集、运输原料奶，全程依靠智能系统。
沂荷农牧万头奶牛养殖项目一共分为两期，一期项目已经落成，二期也已正式启动。“对面那一大片已平整好的空地是项目二期，投资4.5亿元，我们准备建设奶牛科普区、奶牛互动体验区、奶牛喂养体验区、挤奶体验区、奶牛创意雕塑区等，吸引人们来参观体验，进一步丰富沂山旅游业态，打造农牧旅融合的典范。”公司工程部主任张倪指着远处的空地告诉记者。
“我们将以二期项目开工建设为契机，利用牧场优势，全力做强主导产业，积极做好融合文章。打造‘农牧业+旅游’‘农牧业+文化’‘农牧业+康养’的产业发展新模式，积极培育和引进亲子研学、农家乐、创意农业等新业态，加快一二三产业融合发展。”沂山风景区发展服务中心党委书记、主任杨维刚说。
