3月15日，胡润研究院与中国国际（佛山）预制菜产业大会组委会联合发布《2024第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜》，榜单列出了预制菜领域最具实力的中国百强企业。

　　胡润研究院发给经济导报记者的榜单显示，山东有9家企业上榜，其中，临沂的金锣、青岛的利和味道、诸城的得利斯和惠发食品，位居50强之列；烟台的仙坛股份、莱阳的龙大美食和春雪食品、荣成的好当家、聊城的凤祥食品，位列100强。

　　胡润研究院表示，该“百强”榜单的评选分四个维度：企业价值、2023全年企业在预制菜领域的投入与举措、企业预制菜业务在总体营收中的占比、企业重点预制菜产品在预制菜细分领域的市场份额。

　　从整个榜单看，安井食品位列第一，百胜中国、双汇、绝味食品、味知香位列前五。