乡村振兴齐鲁样板一一村村有好戏丨烧肉配酒生活美,景芝“黄河大集”亮点足

2023-12-28 16:19:31 来源: 大众网 作者: 李敏 牛鞠榕

  大众网记者 李敏 牛鞠榕 潍坊报道

  “赶集”是了解一方文化,品味烟火生活最直接的方式。12月27日,记者来到冬季“黄河大集”安丘景芝大集,热烈欢快的气氛感染着现场的每一个人,古镇市集的勃勃生机自然而然地散发出来。

  拥有“商贸交易的百科全书”之誉的景芝大集,至今已有300多年历史,是一个自发的民间贸易平台。集上,除了生活中常见的零食小吃,还有三页饼、金丝面、芝麻片、绿豆糕等特色美食。因叶薄如纸,一抖三开而得名的景芝三页饼,焦柔相济,入口筋道,让人百吃不厌,这便顺理成章地成为了城乡馈赠亲朋的佳品。肥而不腻芝泮烧肉配上景芝酒,将“大口吃肉,大口喝酒”的畅快发挥得淋漓尽致,这也许就是潍坊人骨子里的豪迈。

  “我把安丘泥人带到大集上,是因为我希望将它传承发扬下去,让更多人看到咱们安丘自己的非物质文化遗产。现在,我还带动村里人一起制作泥人,让大家伙儿一起致富。”山东省级非物质文化遗产传承人王永芹激动地表示。她还仔细地向记者介绍了摊位上的一系列“明星”产品——《十二生肖》,因为2024年是龙年的缘故,生肖龙的泥人售卖火爆异常。非物质文化遗产等民间绝活,将文化气息注入市集,持久滋养着市民的精神文化生活。

  大集上的一抹“志愿红”显得尤为亮眼,安丘市美术家书法家协会组织的志愿者现场挥毫泼墨,为市民赠送福字和春联,将祝福送入千家万户。更是有医务人员开展义诊活动,现场号脉,并就人们的健康问题给出专业的改善建议,“护航”人民群众的身体健康。“黄河大集”义剪进乡村活动,免费为老年人修剪头发,不仅为行动不便的老年人提供了便利,还营造出关爱老人的良好社会氛围。

  大集上人头攒动,人们共同绘出了一幅烟火气满满的“市井赶集图”。活泼的孩子拉着大人到心仪的零食摊前久久站立,扑闪着的眼睛暗示出对零食的渴望。慷慨的摊主热情邀请人们品尝自己的美食,他们好像并不在意是否会购买,为的就是食客那句发自肺腑的“好吃”。此起彼伏的吆喝声奏响了冬日里热闹的交响曲,穿梭在热气腾腾的大街小巷,不觉吵闹,反倒是多了一份幸福感、归属感。

  热闹的市集背后,是一场文化的饕餮盛宴,将“非遗”文化和民间风俗推进大众视野,以群众需求为导向,继续探索乡村文化振兴新模式,让广大群众共享文化发展“红利”。在未来,潍坊将打造“逛黄河大集 享安丘好品”黄河大集品牌,助力“乡村振兴齐鲁样板——村村有好戏”,步履坚定地走向“更好潍坊”。