为进一步加强夏季高温天气幼儿园食堂食品安全监管，严格落实食品安全主体责任，近期潍城区按照“守底线、查隐患、保安全”要求，开展了全区幼儿园食堂全覆盖风险隐患排查工作。

　　检查中，执法人员重点对幼儿园食堂的许可情况、食品安全管理制度的建立和执行、食品从业人员培训和健康管理、加工操作场所卫生、食品加工操作过程控制、食品原料采购和贮存、食品留样等方面进行了全面检查，发放张贴了禁用慎用高风险食品目录，组织对幼儿园食堂食品原材料等进行了抽检，对不规范行为责令立即整改，对违法行为依法查处。

　　工作中，潍城区市场监管局充分发挥党组织的战斗堡垒作用，成立党员攻坚突击队，党员身先士卒、率先垂范，克服时间紧、任务重、天气热等困难，高效率高标准完成了，充分体现了共产党员在关键时刻的使命和担当。

　　下一步，潍城区将牢牢守住食品安全底线不放松，持续加强对幼儿园食堂的监管，着力打造党建引领市场监管“守望”品牌，守护广大师生“舌尖上的安全”。