大众网·海报新闻记者 宋学敏 徐春光 孟凡静 潍坊报道

　　谷雨时节，在山东省诸城市舜王街道东丁家庄，网格党支部书记丁强跟记者分享了他的“养牛梦”。记者见到丁强时，他正在养殖基地内翻阅《农作物秸秆养牛》技术丛书。

　　丁强的养殖基地共有170多亩，作为当地第一个搞规模化养殖的“养牛大王”，2011年他带领群众成立了“诸城市汇鑫牧业专业合作社”，开始发展肉牛、肉羊科学养殖，并蹚出了一条作物废弃秸秆回收、畜禽粪污利用的经济与生态双赢的致富之路，丁强也因此成了名副其实的“新乡贤”。

　　“现在养牛，讲究绿色化、科技化、规模化。”曾获得潍坊市“十佳养殖能手”和“山东省劳动模范”等多项荣誉的丁强说，“过去那种散养的模式，自己也试过，区域效益优势并不明显。这几年，借着乡村振兴的东风，村委班子顺利启动‘党支部+合作社’的发展模式，对畜牧业结构进行了调整、转型，通过发展规模养殖，村集体经济收入增加了，现在我们村人均纯收入能够达到3万元，老百姓日子过得一天比一天‘牛’。”

　　正说着，丁强的手机响了，原来是一个外地的朋友跟他请教肉牛育种技术。“像这样的技术咨询电话，我每天都会接好几个，现在也习惯了，经常都是24小时开机。”丁强说，“不仅有问肉牛、肉羊养殖的，还有咨询秸秆青贮综合利用方面的。”提到秸秆综合利用，丁强便打开了话匣子：“秸秆综合利用先是要把秸秆离田，假如每年秸秆大量遗留在地里，多数老百姓用来焚烧的话，势必会对环境造成很大污染，但是如果不焚烧长期留在田里的话，又会严重影响来年的耕种。而秸秆养牛在有效禁烧的同时可以充分破解农民‘地难种’的困境，牛粪还田还能解决化肥使用过量的问题，使秸秆变成‘肉’不仅可以增加农民收入，往大了说，能够缓解国内牛肉短缺的现状……”

　　据了解，目前诸城市年产秸秆约140多万吨，是一宗巨大的肉牛饲料资源，如果能开发利用好全市的秸秆资源，既能增产节粮，还能为老百姓提供丰富的肉牛产品和取暖燃气，粪尿还可以种蘑菇、养鱼虾、作沼气发电，沼渣沼液又可作为优质绿色植物肥源，既有益于地力提升，也能还天空一片蓝，进而形成一个可持续发展的乡村循环经济产业链。

　　为什么这么说呢？丁强给记者算了一笔“收益账”：按照全市现有土地规模计算，青贮玉米秸秆年出产量1.5吨/亩，小麦秸秆（干）出产量为0.3吨/亩，能够饲养肉牛约50万头，其中：能繁母牛20万头，育肥牛30万头。假如一个农户有10亩地，出产的秸秆量可供养2头能繁母牛，第一年即可获得销售收入2.9万元。而对于土地流转的农户来说，刨去租金、播种等各项成本费用，每亩地纯获利900余元，不但不吃亏，就算“躺着”也能数上钱。

　　“下步，我想着建一个现代化肉牛养殖示范区与电子商务平台，同时在肉牛繁育及屠宰加工项目上有所突破，在完善销售产业链的基础上做全做大市场，逐步形成‘产、加、销’一条龙的产业化体系，带动区域农牧业高质量发展，为全面推进乡村振兴‘发一分热’。”谈及他的“养牛梦”，丁强有着满眼的笃定跟兴奋。