为保障节日猪肉市场供应，1月18日-22日，市区组织投放政府储备冻猪肉。1月17日至19日，记者探访城区的猪肉市场发现，储备肉在定点超市投放吸引了很多市民购买。不少市民感叹，第一次吃上了政府储备肉，心里很温暖。

　　探访

　　包装标明本月生产

　　1月18日上午，记者来到佳乐家超市新华店，在冷鲜猪肉柜台上方挂着一个“潍坊市政府储备猪肉销售点”的提醒牌，标注着价格为21.45元每斤，销售时间为1月18日至22日。

　　“储备肉销售点只销售前腿肉、后腿肉两种冻猪肉，不限购，销量还不错，不比其他猪肉差。”工作人员说。

　　当天中午，记者又来到佳乐家超市北宫店，该店也设置了专门的储备猪肉销售点。相比其他生鲜肉的柜台，储备肉的销售柜台排起了七八米的队伍。工作人员表示，市民对政府这项惠民政策认可度很高，都想多买一点。根据目前的情况，储备肉的储量是足够的。

　　在储备猪肉发放前一天，记者先后走访了城区各大农贸市场，发现猪肉价格每斤在30元左右。在南下河生鲜市场，后肘每斤价格为29元，前肘每斤28元，五花肉每斤26元。在孙家大集，后肘每斤32元，前肘每斤31元，购买的市民络绎不绝。在大润发超市奎文店，后肘每斤26.98元，前肘每斤30.98元。

　　相比之下，储备猪肉的价格就十分惠民。据佳乐家超市的工作人员介绍，储备肉分为前腿肉、后腿肉两种，也就是俗称的前肘、后肘，价格均为21.45元每斤。“储备肉跟超市卖的冷鲜肉并无二样，而且都是今年1月份生产的，外包装上都有日期。”该工作人员说，储备肉口味上也没有区别，都是经过严格的检验检疫，品质上完全可以放心。

　　记者注意到，储备肉被制作成一个个椭圆体，用塑料袋包裹着，没有长期冰冻形成的冰碴。在一侧放置储备猪肉的外包装盒中，清晰地标明该肉类属于精制4号肉(后腿肉)，还印有产品标准代号、贮存条件、保质期及生产日期。根据包装信息显示，该储备肉的保质期为12个月，生产日期为2020年1月2日。

　　市民

　　头回购买质量放心

　　家住东方太阳城小区的卢女士告诉记者，当天她来超市里购物，看到了关于储备肉的宣传标语，来到摊前一看，储备肉比普通的猪肉要便宜不少，她非常高兴。

　　卢女士说，在小区周围的小型超市内，猪肉价格早已经超过了三十元一斤，没想到来超市居然碰上了政府向市场投放储备肉，这下能省下一笔买肉的钱了。“从新闻上看到过好多次关于政府储备肉的消息，可一直不太清楚这是啥肉，没想到马上就要到春节了，真的遇上了政府储备肉，心里特别温暖。”卢女士说。

　　在佳乐家超市新华店，家住新华小区的高女士购买了几斤政府储备肉。“虽然是第一次吃政府储备肉，但我心里很清楚，政府往市场上投放的肉质量上肯定没问题，完全不需要担心。”高女士说。

　　影响

　　市场肉价变化不大

　　18日上午，记者再次走访了城区各大猪肉销售点，发现猪肉的价格并未因储备肉投放发生明显变化。“储备猪肉投放是有时间限制的，恐怕是政府考虑到商户的成本。”南下河市场猪肉销售点的李女士说，2019年春节前后，猪肉的成本价曾经一度跌到每斤10元。今年猪肉价格这么高，商户进货成本也很高，假如节前价格一下子降太多，会让商户产生很大落差。

　　李女士介绍，储备猪肉只在1月18日至22日发放，在城区设置了销售点，既满足了市民的需求，也不会对市场产生过多干预。作为一项惠民的政策，不仅考虑到普通消费者，也考虑到了商家的利益，是一项便民利民、贴近民意的政策。

　　“我们销售的都是新鲜猪肉，储备肉都是冻猪肉，口感基本没有差别，可满足不同市民的需求。”李女士说。

　　据了解，此次储备肉投放区域是奎文区、潍城区、坊子区、寒亭区、高新区、滨海区、峡山区，其中滨海区由寿光市商务局负责投放。投放的肉品规格是2号(前腿肉)、4号(后腿肉)冻猪肉。投放价格按照低于投放前一天冻猪肉出厂价2.5%核定，投放价格为42.9元/公斤。投放价格差由市财政给予补贴。在充分论证的基础上，确定将潍百集团销售网点中的14个门店作为投放网点，后期根据投放情况不断调整。