潍坊山楂身价走强不愁卖

2019-11-05 10:16:00 来源:  作者: 邓永杰

  今年秋季大部分水果身价出现跳水,而山楂却“独善其身”,价格高于往年同期。11月2日,记者采访了解到,我市山楂种植面积在8万亩左右,价格已经连续两年上涨,地头收购价超过2元一斤。对此,市果树站专家表示,最近两年山楂用途增多,市场需求量增加,抬高了山楂价格。

  山楂是我市广大山村里的重要经济作物,从10月份开始进入收获季节。让众多果农们高兴的是,今年的山楂不愁卖,而且价格也较高。

  11月2日,记者来到临朐县沂山风景区西大峪村看到,成熟的山楂挂满枝头,随处都有果农收山楂的身影。在一处山坡上,果农刘德福将满车的山楂小心翼翼推下来。采摘下来的山楂直接包装好,运到山下卖给收购商,每斤收购价是2.1元。

  “今年我们这里的雨水挺好,山楂产量也不错,个头比较大,收购商一眼就相中了。”刘德福说,附近几个村子都有成片的山楂树,大家伙都在忙着采摘。收购商在山下等着,果农们可直接把山楂卖掉。

  提及这几年山楂的行情,多名果农打开了话匣子。在2015年前后,山楂不值钱,每斤只有几角钱,有的农户觉得不值得采摘,山楂最后直接落在地上没人要。可从2018年开始,山楂的身价涨了上来,普通的山楂也能卖到1元一斤。今年价格较为平稳,平均收购价每斤1.8元左右。

  与苹果等水果相比,山楂是近年来比较畅销的,用众多果农的话说,树上的山楂不愁卖,尤其是那些果肉山楂,很快就能被商贩抢购。

  为什么山楂近两年出现上涨呢?市果树站站长王爱国告诉记者,目前我市山楂种植面积在8万亩左右,主要集中在青州、临朐等山区。近年来山楂市场行情变得好了起来,与山楂深加工有很大关系。过去山里产的山楂主要是作为一种水果在市场销售,再就是加工成山楂片和罐头,附加产品比较单一,市场需求量有限,所以价格一直不高。另外,前几年,山楂树在北方山区种植量比较多,后来因为价格不高,果农们减少种植数量。

  “目前,在青州、临朐等地有很多山楂加工企业,增加了山楂附加值和市场需求量。另外,随着人们对养生的需求,作为中药材的山楂,市场需求量持续增加。”王爱国说,另外,山楂逐渐成为猪饲料中的一种原料,这一系列因素提升了山楂身价。

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