潍坊“伏缺季”提前 蔬菜涨价不少

　　最近一段时间,蔬菜价格持续上涨。记者走访城区各大市场发现,在众多蔬菜中,豆类、叶类菜价格涨幅明显,甚至翻番。业内人士表示,入夏后我市气温迅速上升,本地蔬菜生产进入青黄不接阶段。另外,近期多次出现恶劣天气,导致菜价上涨,我市提前进入蔬菜“伏缺季”。

　　豆类叶类菜涨价猛

　　2日,记者走访城区多个市场和超市发现,近段时间,蔬菜价格明显上涨,有的甚至翻番,尤其是豆类、叶类菜。

　　在南下河农贸市场,除白菜价格每斤低于1元外,其余蔬菜每斤都在1元以上,小油菜、菠菜等叶菜类每斤超过2元,豆角、芸豆每斤3元左右。“春节过后,蔬菜价格总体下降。5月和6月上旬,蔬菜价格比较低,应该是一年中最低的时候。从6月下旬开始,菜价逐渐上涨,尤其是最近一周,多种蔬菜价格翻番。”正在搬运蔬菜的商贩刘师傅说,从目前情况来看,菜价仍有上涨趋势。

　　在孙家大集上,芹菜1.8元/斤、黄瓜2.5元/斤、芸豆3元/斤……“半个月前,芸豆每斤1.7元、黄瓜1.5元,最近好几种蔬菜都大幅涨价。未来几天,将达到一个高点。”商贩张先生说,马上就要进入三伏天,气温越高,越不利于蔬菜生产,菜价自然会上涨。

　　高价运行会持续

　　寿光蔬菜价格指数网显示,春节之后蔬菜价格高值出现在2月,随后一直到6月份,蔬菜价格都处于下降趋势。6月下旬,蔬菜价格整体趋于平稳,后期出现了上涨。众多商贩表示,刚刚进入7月,蔬菜价格就上涨,提前进入“伏缺季”。

　　采访中,多位菜商表示,今年蔬菜价格变化与往年基本相同,不过今年比往年同期提前上涨了。这个价格变化反应到市场上之后,消费者只好多掏腰包。

　　长期在南下河农贸市场上贩卖蔬菜的刘凯南介绍说,目前多数蔬菜商贩都是从寿光稻田和就近产地的批发市场进货,然后运到潍坊城区销售。最近一周,大家发现蔬菜的批发价渐渐在上涨,“每年七八月份,蔬菜价格都会出现一定程度的上涨。按照往年的情况,夏季蔬菜高价运行还要持续一段时间。”

　　大棚进入休棚期

　　与往年不同,今年我市气温上升较快且雨水较多。记者走访发现,受天气影响,一些蔬菜大棚进入两茬蔬菜交替期,上市蔬菜逐渐减少,而夏秋蔬菜正在育苗,这一定程度上影响了蔬菜价格。

　　寿光古城街道蔬菜种植户马先生家种了两大棚西红柿,目前已过了集中上市期。“五六月份的采摘量比较多,最近十多天,采摘量明显减少。”马先生说,大棚西红柿最近涨价了,不过马上就采摘完了。

　　“大棚里一年种一茬黄瓜和一茬苦瓜,也就是说两茬菜轮着种,七八月是休棚期,啥也不种。”寿光市纪台镇菜农魏晓东说,近期他将棚里的最后一批黄瓜卖完后,就将黄瓜蔓清理掉,9月再种下一茬菜。七八月是一年中最热的时候,大棚菜和拱棚菜难以生长,所以大部分菜农都在休棚。一些露天蔬菜,高温天气产量也较低,造成蔬菜供应短缺。

　　多种因素导致涨价

　　每年7月到9月上旬,我市蔬菜市场就会进入“伏缺期”,因为高温、暴雨、强光照及多发的病虫害等,都会对蔬菜生长造成不利影响。记者从寿光市农产品物流园获悉,进入6月份,按往常规律菜价本该进入一年中最低时期,但由于供应偏紧,菜价打破规律“逆市”上涨且保持在较高价位。进入7月后,虽然还有十多天才能入伏,但受高温和降雨影响,我市蔬菜“伏缺期”初现,中旬后直至入伏,省内各地产菜进入“伏缺期”,蔬菜价格会进一步上扬。

　　寿光农产品物流园工作人员表示,近期气温上升较快,而且入夏以来出现了多次大雨和冰雹天气,多个地方的农产品生产受到影响。而我市的蔬菜生产将进入两茬不接的时期,供给量减少。同时,从省外调来的蔬菜在运输过程中,运费、冷链保鲜、储存等成本都会增加,这必然会导致菜价上涨。