潍坊市发布2017年度食品药品安全工作情况

　　12月29日,市政府新闻办召开新闻发布会,介绍今年以来我市食品药品安全工作情况。

　　今年以来,全市食药监系统牢牢把握创建国家食品安全示范城市这一契机,坚持“发挥市场机制、推动社会共治”的“让市场管市场”安全治理理念,扎实推进食品药品安全各项工作,全市食药安全形势持续稳定向好。

　　食安创建工作获得重大成果。成功创建为全国首批国家食品安全示范城市,省级食品安全先进县创建工作取得显著成效；积极开展“放心肉菜示范超市”创建工作,大力实施“食安潍坊”品牌引领,新创建“食安山东”品牌单位543家,创建总量达到2889家,创建数量位居全省前列。业态规范整治取得新成效。全市共检查各类食药生产经营单位10.2万家次,抽检食品、食用农产品4.7万批次,查处食药案件1235起；“赋码追溯”行动深入推进,“六小”业态进一步规范,餐饮业质量安全水平不断提升,共创建“清洁厨房”7716家,“明厨亮灶”已覆盖到全市95%以上的大中型餐饮服务单位,全市70%的学校食堂与大型供货商签订定点采购协议。监管长效机制模式创新完善,全面实施快检托管全覆盖工程,全面推行“信息开放”,着力推进智慧监管,建立“透明快检”信息平台,深入开展“阳光开放”行动。