8月8日，胜伟盐碱地生态农牧产业（示范）园迎来了今年首批澳大利亚“碱地绵羊”。这批高端良种绵羊将通过全基因组学技术迅速扩繁，尽快形成规模化种群，向中西部盐碱地分布区进行推广，有效带动农业产业升级和农民增收致富。

　　胜伟碱地绵羊养殖中心迎来首批“住户”

　　据悉，这批碱地绵羊共169只，作为从澳大利亚远道而来的核心种群，每一只都经过了严苛优选。据胜伟盐碱地生态农牧产业（示范）园负责人金总介绍：“虽然路途遥远，时间周期长，但经检查，整群羊的健康状况都还不错，没有出现伤亡。这批羊是碱地绵羊养殖中心落成以来的第一批‘住户’”。

　　据悉，碱地绵羊养殖中心总规划建设面积30亩，一期羊舍于今年7月份刚刚建设完工，可同时容纳碱地绵羊约1500头。

　　10万元一只，碱地绵羊到底“金贵”在哪？

　　据金总介绍，碱地绵羊每只价值10万元，远高于市场普通羊种，是名符其实的“羊中新贵”。那么，碱地绵羊到底“金贵”在哪呢？

　　一是贵在品种，碱地绵羊是胜伟集团联合国内外畜牧专家，针对盐碱地特殊饲养环境，采用全基因组学技术和现代生物技术成功培育出的高度适应盐碱地的优良品种。

　　碱地绵羊是肉乳兼用高端绵羊，产出的羊奶含钙量、干物质、蛋白质含量均高于普通羊奶，羊肉的营养和口感也明显优于普通品种。碱地绵羊繁殖率高，双羔率和三羔率超过90%，具有良好的经济效益。

　　二是贵在价值，绵羊奶是奶酪和凝固型酸奶的最佳原材料，属于优质、高端特色奶。

　　绵羊奶干物质含量一般在18%-25%，乳脂含量6%-9%，乳蛋白5%-7%，灰分0.9%左右，乳糖4%-6%，营养价值极高。绵羊奶在欧洲主要用于加工高端奶酪，在新西兰和澳大利亚除用于加工奶酪外，还生产部分酸奶和配方羊奶粉。从价格来看，绵羊奶及其乳制品的价格是山羊奶的1.5-2.0倍，是牛奶的3-4倍。

　　当前，绵羊产业在世界各国呈现快速增长趋势，尤其是西班牙、意大利、法国和罗马尼亚等国家，都育成了适合本国特点的绵羊品种，无论是绵羊存栏量、绵羊奶产量还是绵羊奶深加工方面都形成了较为完备的产业体系。

　　在中国，绵羊产业刚开始进行产业化生产，市场前景极为广阔。中国北方地区光照充足，气候干燥，非常适合绵羊生长。发展绵羊产业是中国北方地区发展特色农牧业、增加经济新动能的一项重要途径。

　　胜伟集团把盐碱地改造为绵羊产业新领地

　　发展绵羊产业，需要大量土地承载草饲畜牧业，我国土地资源有限，如何才能高效利用和开发现有土地资源呢？作为盐碱地治理行业的龙头企业，胜伟集团将目光投向了我国大片的盐碱地。

　　盐碱地作为一方无污染的生态净土，可成为未来农牧业发展的新领地。胜伟集团集聚盐碱地上的“政、产、学、研、金、服、用”等要素，以复育后的盐碱地为基础搭建草饲畜牧业体系,盐生牧草对于牛羊养殖有着天然优势，宁夏的滩羊、东营的盐窝羊以及胜伟的碱地黑牛、碱地绵羊，都是充分利用盐碱地优势发展草饲畜牧业的典型案例。

　　在盐碱地的“盐胁迫”效应下，盐生植物含有更多蛋白质、氨基酸、可溶性糖、脯氨酸、甜菜碱等营养物质，所以盐碱地上的果蔬风味独特，牧草也为牲畜所喜食。

　　以盐碱地上的优质牧草喂养碱地绵羊，产出的羊奶和羊肉，不仅风味独特，营养价值也优于普通品种。

　　胜伟集团还培育出了“碱地黑牛”、“碱地绵羊”、“易见鲜”、“碱悦”等高端品牌，并植入区块链溯源技术，实现从原产地直达餐桌的全程可视化追溯，以满足人民品质生活所需。

　　当前，对于这批珍贵的碱地绵羊高端良种资源，胜伟集团将通过全基因组学技术迅速扩繁，尽快形成规模化种群，向中西部盐碱地分布区进行推广，此举必将有效带动农业产业升级和农民增收致富，撬动中国绵羊产业发展，形成经济发展的新动能。