孙鑫：我最得意的作文——有家真好

　　站在花海里，会闻到花的味道;站在太阳下，会闻到阳光的味道;站在六月里，会闻到夏天的味道;站在母亲为我准备的早餐前，会闻到家的味道。

　　拂晓，还未睁开眼睛的我，就听见煤气罐上热水沸腾的声音，以及母亲在案板上切菜发出的小心翼翼的声响。我便皱着眉头，拿被子蒙在头上继续睡。可是不一会儿，我就会被饭菜那阵阵清香的味道“引”起来，白粥，自已蒸制的小包子，母亲自己腌制的白菜叶子，食物其实很简单，真的很简单，但闻起来，却有一股家的味道。

　　白菜叶子的制作工序很简单。母亲在我家木头栅栏外围起了小菜圃。所以原料并不难找。白菜，芹菜，菠菜，满眼望去，一片绿色，当然只是在秋天，当然白菜要种的比其它的品种多。可是母亲在任何季节都细心栽培着菜园。这里占据着我们全家大部分的蔬菜来源。每年秋天，母亲收获白菜时总是一部分存放起来留着过冬，一部分便放在那个历史悠久的瓮里。往里面加上一些我叫不上名字来的东西，再把白菜掰成叶子和绑放进去。而正是那些我叫不上名字的东西，在那个古老的瓮里，经过一个多月的发酵，腌制出鲜美的泡菜。

　　白粥，制作原料也很普通，大米，但却不是市面上卖的那种大米，那是每年回老家时，从老家地里种出来的米，姥姥早已在收获时节为我们存下，放在窖里。只等我们来拿。用那些大米煮出来的白粥，就不仅仅是有家的味道，而且充斥着一种家乡的味道。

　　小包子，那是母亲前一天下午就开始忙活，和面，剁肉，切菜，仍然是从我家菜园里收的白菜，把他们剁成末状，加上调味品，放在小盆里，撒盐搅拌。把面发酵一晚上，第二天天还没亮时，母亲就起来，擀，包，蒸，最后一个个小巧玲珑的包子，吹弹可破的皮儿包着鲜美可口的馅儿在水蒸气的烘托下华丽出场了!

　　把桌子搬到院子里，一个小小的四方桌。把锅搬出来放在地上，四双筷子，四个碗，我，母亲，父亲，还有放假回家的姐姐。一切准备就绪，吆喝一声，便都在小桌子旁坐下，一一盛好粥，把包子和泡菜端上桌。开动了，没有过多的赞美，没有华丽的修饰语，那一个个干净的碗底和锅底就是最好的证明。

　　白粥，白菜叶子，小包子。母亲的招牌早饭给我的童年烙下了深刻的回忆，但我现在已经好久没去触碰那回忆的味道了，上学星期回家，或起晚了不想吃，或母亲太忙没做，总之那让我皱起眉头的沸腾的水声和母亲切菜时小心翼翼的声响我已好久没有听过。但我无论走到哪儿，离家多远，都不会忘记我家菜园里的白菜，不会忘记家乡的大米，不会忘记那个历史悠久的瓮，不会忘记那一个一个童年的早晨，不会忘记家的味道。

　　我记得我曾听过一首歌，最后一句是这样唱的：“心底时常涌起,家那温馨的味道,日日夜夜,魂牵梦绕”。