记者 孔婷婷 通讯员 董才印 潍坊报道

　　第21届中国国际农产品交易会在广州市开幕，农交会是我国最具权威性和影响力的综合性农业展会，是展销优质特色农产品、促进产销衔接、品牌塑造和行业交流的重要平台。本届农交会以“加快发展现代农业·推进乡村全面振兴”为主题，展览面积12万平方米，设序厅、省区市品牌农产品展区、农垦、智慧农业等展区，展示了我国农业农村现代化成果。

　　“临”水居山，“朐”有好品。临朐是山区农业大县，在泰沂山脉和朐山弥水滋养下孕育出100多个山珍优品，为延长农产品产业链条，提供雄厚的基础。特别是临朐鹅肥肝、蜂产品、山柿、板栗等形成了独具特色的产业链条发展之路。

　　日前，临朐组织尊润圣罗捷、华良种业、求真食品、沂农农业、丰伟农业、赵伟果蔬合作社等6家单位的鹅肥肝、鱼子酱、蜂产品、蜜汁板栗、柿饼、山楂制品、作物良种等12类36种产品组团离“鲁”赴“粤”参展，全方位展示临朐特色农产品品牌。临朐特色农产品的良好品质得到了各地各界采购商的一致好评，现场销售额20万元，签订意向客户60余家，达成意向订单3000余万元。

　　今天让我们走进参展企业中沂农农业开发有限公司一探究竟，寻觅土特产如何延长产业链条，如何在车间内七十二变，成为“爆品”？

　　在公司内产品展区，总经理于德平如数家珍地介绍起公司研发的产品，“我们有五谷杂粮、蜂产品、酱菜、板栗等产品，这是我们围绕板栗为原材料做的深加工产品蜜汁板栗、氮气板栗，一经上市便成了畅销产品，可以打开品尝一下我们参加农交会的氮气板栗。”于德平说道。

　　打开包装，看到栗子颗颗饱满，轻咬一口，给人一种质地细腻的口感，如同细腻的丝绸，轻盈地在舌尖上舞动，每一次咀嚼都带来无尽的回味。

　　“这个原味的氮气板栗，从包装到原材料都充满了临朐的元素，在包装上，把潍坊临朐的名山名河，融入产品中，充满地域特色；在原材料上，精选优等原材料，手工剥壳，严格按照0防腐剂、0香精、0色素的标准生产，老人小孩皆宜；在品质上，氮气板栗保持了板栗本初的味道，让食客真正能够尝到食物最原生态的口味。”于德平说道。

　　据了解，于德平非常重视原材料的品质，农产品原材料严格做到“五个统一”，即统一投入、统一管理、统一加工、统一包装、统一销售。为产品原材料供应者提供完善的产前、产中、产后“一条龙”服务，引导企业科学栽植、规范管理，使原材料种植上达到统一用种、统一用肥、统一生产标准的标准化生产模式，保证了公司农产品的品质。

　　于德平说到：“我们将继续立足自身优势，深耕农产品领域，打造爆款产品，持续推动特色农产品全链条产业发展，为建设更好临朐，打造山区乡村振兴新样板作出贡献。”

　　近年来，临朐深入贯彻“三农”工作总体部署，围绕“土特产”做足文章，发掘自身优势，大力发展果品等特色产业，取得显著成效，持续推动土特产产品“出圈”。