潍坊临朐:乘“柿”而上,甜蜜“柿”业旺乡村

2024-10-31 14:58:02 来源: 大众网 作者: 孔婷婷 孟晨 周洁

  大众网记者 孔婷婷 通讯员 孟晨 周洁 潍坊报道

  秋来十月山柿红,甜蜜“柿”业有盼头。近日,潍坊市临朐县城关街道的山柿喜获丰收,首届“红了枫叶,熟了柿子”主题活动在寨子崮村举办。村里家家户户、沟沟畔畔遍布的山柿缀满枝头,“照亮”了果农甜蜜“柿”业路,也绘出了金秋好“丰”景。

  一排排山柿树上饱满的果实点缀在枝干之中,果农们身挎背篓,穿梭在山柿林间,他们熟练地爬上高梯,将成熟的山柿采摘入筐,收获着一年的希望,整个过程忙而有序。“今年可是个大丰收年!瞧这树枝,眼看都要被压折了,产量比去年可不止翻了一番!”记者沿途遇到的果农边将梯子移动到合适的位置,边介绍,眼睛里闪烁着欣喜的光芒,话语中满是对丰收的欣慰。

  种柿子、削柿子、晾柿子……寨子崮的柿农们用辛勤的劳作持续创造着“柿味”的“甜蜜”,一颗颗饱满的“金果果”既是和美乡村的天然点缀,也是片区化助农增收的特色产业。在寨子崮村级资产运营公司,工人们或分拣去蒂,或削皮晾晒,或装箱装车,一派购销两旺的景象。“这村里种的山柿统一收购,需要人的时候,我就来干段时间,不出远门就能赚一份收入,还能把家里人照看上,这挺好。”从付家峪村来打工的谭阿姨说。

  经过筛选去皮后的山柿用尼龙线穿上挂起,像一面面橘黄色珠帘,在微风中轻轻摇曳,阳光透过山柿之间的缝隙洒下,斑驳的光影映照在地面上。从采摘、削皮、架挂、捏心、潮霜……它需要经历十余道工序,才能成就一块合格的柿饼。片区公司注册“朐城寨子崮”山柿品牌,通过统一技术培训、统一果品销售的方式,保障了柿饼品质,使其质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高,其色、香、味、形俱佳,营养丰富、味美香甜,具有耐贮运的特性。

  “在提高山柿效益的同时,我们带动周边村民就近就地就业,让村民们实现土地流转、山柿种植和劳务打工等多重收入。让小农户融入大产业、牵手大市场,促进农业增效,农民增收。”寨子崮村负责人杨亮表示。

  目前,寨子崮片区山柿种植面积近两万亩,树龄超百年的有近4000株,它们在这片土地上诉说着秋的情愫,也让“柿柿”如意、喜“柿”连连的美好祝福在岁月的流转中愈发醇厚。城关街道将山柿产业作为绿色生态产业、特色优势产业、乡村振兴产业,通过片区化融合化发展,围绕山柿预打造研学、露营、采摘等新业态,进一步推进现代农业和旅游产业融合发展,让山柿产业节节攀升。