市场监管局开展学校食堂餐饮安全专项整治

2019-02-26 07:29:00 来源: 潍坊大众网 作者:

  2月25日讯(记者 左恒娟)近日,县市场监管局开展春季学校食堂餐饮食品安全专项整治,加强餐饮食品安全监管。

  在及第中学餐厅,县市场监管局工作人员重点检查了学校食堂资质证明、食品安全责任制落实、食品安全管理机构设置、专职食品安全管理员配备,以及食品安全管理制度落实等情况。同时,当场下发月度自查表,督促学校落实食品安全主体责任,严把食品安全关。

  “春季开学之际,我们紧紧抓住防范集体食品安全事故风险这一重点,对我县131家学校食堂进行全面检查,排查风险隐患,督促整改落实,全力保障师生饮食安全。”县市场监管局餐饮监管科科长刘秀财说。

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