“那是个能人!能折腾，不服输!”“这几年他终于把‘小柿子’捣鼓出名堂来了，听说不少外地人都开着车过来买呢!”在大牟家镇小牟家村，提起蔡善房的名字，很多村民都忍不住夸赞。村民们口中所说的“小柿子”，就是他引进种植的韩国优良品种——樱桃小番茄。“小柿子”市场上有的是，我市也有不少种植的，蔡善房的樱桃小番茄有何与众不同呢?故事还得从头说起。

　　今年54岁的蔡善房干过民办教师，跑过保险。2009年，保险业务正做得风生水起的他，看到发展现代农业的商机，毅然辞职回到老家大牟家镇小牟家村，开始在农田里创业。投入多年来的积蓄，第一个在村里建起了大棚，种植西红柿等特色果蔬。在他的精心管理下，当年基本收回成本。正当他准备大干的时候，第二年赶上雨水多，由于建大棚的地方地势低洼、造成倒灌，排水不利，不仅没挣到钱，每个大棚还赔了两万多元。

　　尽管费了力、赔了钱，蔡善房并没有被挫折打倒。2012年，他痛定思痛，东拼西凑了10万元资金，雇用挖掘机，将大棚内的土层垫高了半米多。当年虽然降雨还是比较多，影响了产量，但是西红柿依然卖到了每公斤8元。因为积累了一定的经验，加上多次到寿光、平度等地学习取经，他更加坚定了扎根农村发展现代农业的信心。

　　2016年，一个偶然的机会，他接触到了一个优良新品种——樱桃小番茄。这个品种虽然不如普通小柿子产量高，但是口感好，甜度高。他经过反复考察和试验，决定引进这个品种。为此，他多次到外地学习考察，并且到我市及上级农业科技部门请教，加上自己精心钻研，逐渐掌握了一套科学独特的种植方法。由于樱桃小番茄甜度高、口感好，并且绿色无公害，深受客户欢迎。通过专业设备检测，甜度最高可达到13度，远远超过市场上其它同类产品。靠口碑宣传，吸引了青岛、胶州、平度等周边县市的客户慕名而来。

　　经过近10年的探索，蔡善房终于走出了一条靠科学种植和创新致富的道路，实现了从种苗、技术、配方施肥到销售的一条龙专业化生产管理。

　　“松兴屯风景优美、配套设施齐全、交通便利，我下步打算发展大棚休闲采摘，大家可以边游玩观赏、边品尝，让更多人吃上绿色健康安全的新鲜果蔬，为乡村振兴尽一份力量!”谈起未来的发展，蔡善房信心满满。