潍坊野外烧烤日渐风靡，市民需注意谨防发生火灾

一家超市里的野外烧烤用品，摆放在了显眼的位置

　　大众网5月7日讯(记者 孙永莲)立夏过后就正式进入夏季了，潍坊市民早已开启“烧烤模式”，随着夏天的到来，人们对烧烤的热爱与日俱增，其中，野外烧烤也逐渐流行起来。近日，记者走访潍坊城区几家大型超市发现，烧烤用具、原料被摆到了显眼的位置，销售格外红火，自助烧烤用品迎来了销售高峰。

　　5月6日，记者在大润发奎文店看到，户外烧烤需要的烧烤炉、果木炭、烧烤盘、竹签、烧烤调料等烧烤器具，一次性碗筷等被摆到了显眼的促销区域，引来不少消费者挑选。在该超市的生鲜区，烧烤所需的荤素食材多种多样，羊肉串、鸡翅、鸡软骨、烤肠等一应俱全，摆满了几个大冷柜。不少消费者表示，在家里自己串太麻烦，不如在超市里一站式购齐，算下来，比烧烤店里吃要便宜不少，而且自己选购的食材，更加放心。

　　新华路上一家超市的销售人员告诉记者，从上个月开始，超市里购买烧烤用品的消费者就明显增多，遇到周末，采购的市民更是翻倍，“肉串、冻鸡翅、鸡爪、冻牛肉、烤肠等最受欢迎。”工作人员告诉记者。

　　野外烧烤虽然乐趣很多，但却隐藏着不少安全隐患，稍不注意就有可能引发安全事故，对此，记者整理了消防部门发布的野外烧烤注意事项：

　　1、烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围也不能有易燃物品。尽量不要在山洞、房间等封闭场所进行烧烤，以免一氧化碳中毒。如果条件允许的话，最好选择临近水源的地方烧烤，既方便取水，又可以防备火灾发生。

　　2、酒精属于易挥发的液体，使用酒精为木炭助燃，遇到明火后，很容易发生爆燃，火苗突然变大，会将靠近火苗的人烧伤。户外烧烤引火时，要用报纸等安全物品引火，千万不要使用酒精，尤其是不要将酒精直接泼洒到带有明火的木炭上。如果一定要使用酒精，应该使用类似于酒精灯较专业的工具。同时，提醒大家，在户外烧烤除注意用火安全外，还要注意身边的小孩，要把比较危险的器具放到安全的位置，以免发生不测。

　　3、一旦选择好场地以后，要在烧烤场地清理出最少10平方米以上的面积作为用火专区。

　　4、在野外烧烤时，极易发生意想不到的小火乱窜现象，这时就需要小型灭火器来帮忙。若没有携带也可以用水桶等容器备好水，放在烤炉旁以防万一。如遇火势较大，要迅速拨打119，请求消防官兵帮忙，并可取出汽车后备箱内的备用灭火器进行灭火。

　　5、烧烤完后及离开时，务必彻底灭火，不留半点火星，并要彻底清理生活垃圾，既环保也可以防止遗留火灾隐患。

　　6、在野外时不要吸烟放鞭炮，野营时用电筒照明，不应使用蜡烛、油灯或火柴棒、草束等。