2017-02-21 16:57:00 来源:大众网 我要评论
大众网2月21日讯(记者 张坤)日前,一则关于“紫菜是塑料袋做成的”视频在微信朋友圈里热传,引发了不少潍坊市民的质疑与恐慌。21日,大众网记者联系到视频中出售紫菜的安丘市佳乐家超市,该超市工作人员称所售紫菜均来自正规厂家,绝非塑料袋制成,相关样品也提交给当地食品监督部门进行鉴定。目前,超市及生产厂家针对视频中的不实言论已经报警。
超市内买紫菜系“塑料袋”制成?
21日,一则关于“紫菜是塑料袋做成的”视频在微信朋友圈里热传,引发了不少市民的质疑与恐慌。在这段1分04秒的视频中,一位市民把泡在水里的紫菜捞出、撕扯,向网友展示其口中的紫菜系“塑料袋”制成。
视频中,该市民称她听到自己儿子说现在市场上有的紫菜是由“塑料袋”制成,就拿出了在安丘市佳乐家超市购买的“乐惠”牌紫菜进行试验。该市民拿着经水泡发过的紫菜,一边撕扯紫菜展示紫菜的品相、柔韧性并直呼“一袋子里全都是塑料袋”、“都是用黑塑料袋搅碎的”。最后指名道姓的说出了出售紫菜的超市及该紫菜的品牌,希望消费者“不要上当”。
塑料袋做紫菜工艺方面不可能
大众网记者在网上搜索“紫菜系塑料袋制成”时发现,大多数新闻媒体都针对此消息做出了辟谣新闻,均称在工艺、成本方面不可能。
随后,大众网记者咨询相关专家了解到,目前市面所售的紫菜在制作时要经过 300 ℃以上的高温,如果用塑料袋制作不仅会变形,还会产生刺鼻气味。对于视频中紫菜较难撕碎的现象,该专家表示,紫菜的收割过程跟收割韭菜相似,在收割后会继续生长,第一次收割的紫菜最嫩,越往后收割的紫菜越老越硬。“区分紫菜跟塑料袋最简单的方式就是用火烧,紫菜因为含有氨基酸跟蛋白质,燃烧后会有烧焦的蛋白质气味,而塑料袋的主要成分是聚乙烯,燃烧后的气味则比较刺鼻。”
超市及厂家承诺紫菜非“塑料袋”制成并报警
21日下午,大众网记者联系到视频中提及的出售假紫菜的安丘市佳乐家超市。该超市工作人员告诉记者,他们看到该视频后已在第一时间联系到当地食品监督部门和紫菜的生产厂家,对产品进行检测并落实产品的合格资质。
超市工作人员告诉大众网记者,超市所售卖的紫菜绝非由塑料袋制成,希望市民不信谣、不传谣。“目前我们把超市中所售卖的紫菜样品已经提交给当地的食品监督部门,出具权威检测结果。对于网上视频中的不实言论也已经报警。”
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