潍坊市土豆含淀粉少不适合做粮食 新政策影响不大

　　土豆当主粮 咱的不行

　　近日，农业部正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。不少土豆种植户询问此政策对我市土豆种植有何影响。2月26日，记者采访得知，我市土豆种植面积20万亩，淀粉含量较少，以菜用为主，不适合做粮食。市农业局农技站站长郑以宏表示，新政策对我市土豆种植影响不大。

　　种植户

　　盼新政实施后价格更稳

　　2月26日，昌邑市围子街道的种植户刘海平说，他们这里除了种植生姜，就是种植土豆，每年7月份上市。

　　“正常情况下，土豆亩产量为七八千斤。种土豆的收入要比种小麦、玉米高一些，但是投入和承担的风险也比较大。”刘海平告诉记者，若本地土豆作为主粮产品进行产业化开发，土豆种植以及相关产业可能会受到影响。

　　作为一种商品，受市场杠杆的调节。“土豆作为主粮来开发，提高了人们对土豆的认识。”昌邑市围子街道民丰村的种植户冯女士说，土豆价格不太稳定，希望土豆升为主粮后，市场价格能更加稳定。

　　暂时不敢扩大种植面积

　　有种植户表示，虽然新政策已实施，但能否抬高土豆价格，现在还很难说，因此他们暂时不会轻易扩大种植面积。

　　昌邑市围子街道密埠店村村民刘晓成在附近几个村里承包土地种植土豆。他告诉记者：“从去年国家提出土豆变主粮，到近日政策实施，我一直在关注着这件事情。”他现在已经种植了20多亩土豆，暂时没有扩大种植面积的计划。

　　高密市胶河生态发展区有“土豆之乡”之称，种植户们不仅种植露天土豆，还在拱棚里种植土豆，拱棚的土豆上市时间在每年的立冬前后，那时候的土豆价格会高一些。

　　高密市胶河生态发展区祝家庄村种植户王先生说：“国家将土豆定为主粮，能影响到土豆种植以及相关产业的发展，在一定程度上有利于土豆产业的发展。”但是王先生也认为，土豆种植还受市场影响，所以不能随意扩大种植面积。

　　专家

　　我市不适合

　　种粮食土豆

　　土豆作为主粮产品进行产业化推广，这一政策的出台，对我市土豆种植以及相关产业影响如何？对此，市农业局农技站站长郑以宏表示，做主食的土豆淀粉含量较高，主要生长在内蒙古等北方地区，而我市产出的土豆淀粉含量少，以菜用为主。因此，此政策的出台，对我市土豆种植以及价格影响不是很大。

　　“我市土豆种植面积在20万亩左右，主要分布在昌邑、高密、诸城等地，年产量约为60万吨。”郑以宏说，我市气候不利于种植淀粉含量高的土豆。另外，淀粉含量高的土豆价格低于菜用土豆，因此，我市种植粮食土豆不太可行。“我市居民用土豆做菜品，不太习惯食用淀粉含量高的粮食土豆。”郑以宏说。