12月1日起 潍坊市三部门联合严查不合格羊肉及制品

　　大众网12月1日讯(记者 范素娟)羊肉是老百姓主要食用的肉类之一，冬季更是人们喜爱的美味佳肴和滋补佳品，消费量和需求量非常大，羊肉质量乃至安全问题十分受关注。记者从潍坊市食品药品监督管理局获悉，自12月1日开始，潍坊市将根据全省统一安排开展为期3个月的羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动。市食品药品监督管理局将联合公安畜牧等部门在全市范围内开展对羊肉及其制品的抽检及督查活动，打击羊肉生产经营中的违规、违法行为。

　　掺杂掺假等8类羊肉质量安全问题引关注

　　记者了解到，当前羊肉、羊肉卷(片)、羊肉馅、羊肉丸子、所谓的混合羊肉、进口的羊肉及其制品，八类存在的突出问题引起广泛关注。

　　“这八类问题，如‘挂羊头卖狗肉，掺假掺杂;未经检疫或检疫不合格的羊肉;超过保质期的羊肉，特别是进口羊肉;明显低于市场正常价格的羊肉和“混合肉”;病死、毒死、死因不明的羊;添加、掺杂毛皮养殖动物的胴体;来源不明、标示不清、标注虚假生产日期和保质期、索证索票不全及“瘦肉精”问题羊肉等等，是这次专项行动重点需要解决的问题。”市食品药品监督管理局副局长祝业光表示。

　　分三阶段重点打击7类违法行为

　　据悉，根据全省统一安排，此次由三部门联合开展的羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动将分为三个阶段进行， 12月1日-17日，宣传发动和企业自查自纠; 12月18日-2016年2月17日，集中开展检查、整治和打击; 2月18日-25日，进行评估、总结和通报。

　　整治过程中执法部门将依法严厉打击7类违法行为：屠宰的羊未附有检疫证明，经营和运输的羊肉未附有《动物检疫合格证明》等检疫证明、检疫标志的;生产经营病死、毒死或者死因不明的羊肉或其制品;生产、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的羊肉或其制品;用毛皮养殖动物胴体等非食品原料生产加工羊肉制品;进货时未查验《动物检疫合格证明》等相关证明文件，未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;生产经营掺假掺杂或者感官性状异常的羊肉及其制品的;生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的羊肉及其制品。

　　此外，本次抽检及督查活动鼓励社会公众、企业内部人员举报监督羊肉及其制品屠宰、生产加工、流通和餐饮消费等环节的违法犯罪行为，对提供线索，监管部门将认真调查处理;对举报属实的，依法给予举报者奖励，投诉举报电话12331。