超市难觅元宵身影 汤圆口味不一差价大

2013-02-22 17:03:00    作者:范素娟   来源:大众网潍坊频道  我要评论

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  大众网潍坊2月22日讯(记者 范素娟)元宵节临近,各种口味的元宵、汤圆成为市民餐桌上买来尝新鲜的“应景儿”食品。不过,记者通过走访潍坊市区部分超市发现,元宵在超市里难觅身影,食品柜里摆放的清一色是各种品牌的汤圆。此外,不同口味的汤圆价格也参差不一,普通的黑芝麻馅儿汤圆为6元(500克/袋)左右,而某款榴莲汤圆(320克/袋)售价则到了28元。

  市民刘阿姨想给孙子买斤元宵,然而,走了好几家超市,却都没有找到。通过询问,有销售人员告诉刘阿姨,早些年超市里还卖现“滚”出来的元宵,但是由于制作工艺繁琐、太占地方等各种原因,近几年,超市已经不再卖元宵了。“元宵是把糖馅放进笸箩里不断滚,然后包裹上糯米粉制成的,超市里卖的是南方的汤圆,是用糯米粉和成面团、再揉捏进馅料做出来的。”刘阿姨告诉记者,“这两种东西吃起来口感不一样。看来买元宵只能是去超市外面的店铺了。”

  记者在超市转了一圈,发现各种品牌汤圆品种繁多,既有传统的黑芝麻、豆沙馅汤圆,也有新式水果口味、南瓜五谷杂粮、巧克力等种类,此外,为照顾到不宜吃甜食的老年人、糖尿病患者,还有专门的无糖汤圆。记者看到,普通黑芝麻馅的汤圆售价为6元左右,而三全食品推出的果然爱黄桃水果汤圆售价为18元,是普通汤圆售价的三倍。

  “老年人一般爱买传统的汤圆,或者是无糖的、五谷杂粮馅儿的。”销售人员告诉记者,“相对来说,巧克力、水果味汤圆更受年轻人和孩子的欢迎。总体来说,今年的汤圆价格跟去年比并没有明显涨价。”

焦雪

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