“行中研，走中学”潍州路小学的名企研学行

大众网11月26日讯(记者 武文惠)日前，潍坊市奎文区潍州路小学秉承“七彩绽放，和美共生”的培养理念，创新人才培养模式，突出实践能力的培养，组织六年级学生开展企业品牌研学活动，走进崔字牌香油厂、雷沃重工、山东匠造烘焙等本土名企，通过探究企业发展历史及企业文化，了解企业生产、销售等全过程，让他们感受到家乡名企文化及优秀精神，引导他们主动适应社会，促进书本知识和生活经验的深度融合，实现学生可持续发展，办好让人民满意的教育。

　　执着与坚守 百年只做好一件事

　　“原来，你们知道平时常吃的‘中华老字号’崔字牌香油是怎么生产出来的吗?我们对此可是了如指掌呢。因为，学校组织我们去过山东省农业产业化重点龙头企业——瑞福油脂股份有限公司。在生产车间，我们看到了生产香油及芝麻酱的大磨盘，再与现代机械化生产相结合的场景，让人真是大开眼界。”一位参与企业研学活动的学生介绍道。

　　据了解，该公司主导产品崔字牌小磨香油，承袭600多年历史的传统小磨香油生产工艺，在业界享有盛誉，为小磨香油品牌，是中华老字号、绿色食品、山东省非物质文化遗产，而企业成功的关键就是“一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事”。“能够将芝麻大的事做好，就是一件了不起的事”成为2013级2班学生们此次研学之后最大的体验。

　　开拓与创新 与时俱进

　　走进雷沃重工，2013级2班学生们则近距离地感受到家乡名企的风采。在雷沃重工厂区，学生们不仅聆听了工作人员对企业的介绍，了解到企业的业务内容，还参观了研发生产的部分重型农业机械设备，见识了拥有“自动档”的拖拉机、无人驾驶的拖拉机，让人领略到民族工业的一流技术。当听到雷沃在2014年全资收购意大利国宝级高端农业装备品牌“阿波斯(arbos)”后研发出新品阿波斯，并获得世界知名设计竞赛德国红点奖，为国家和民族争得荣誉时，学生们倍感自豪和深受鼓舞，学习到家乡名企锐意进取、开拓创新的拼搏精神。

　　在印刷厂，学生们看到了现代高科技的大机器，每个足有好几米长，特别是油墨四色印刷技术让人印象格外深刻。相对于古代的活字印刷术，现代印刷随着时代变迁、技术创新，已经实现了彩色印刷。“读万卷书，行万里路。一本本画册和课本需要经过先设计好图像，再通过高科技印刷机把图像印刷出来，再配页、折页、装订等多道工序，才能真正印出来。如果我们不来实地参观一番，谁又能知道书是怎么来的呢?现代企业的印刷技术，怎能不是我们的骄傲啊!”不少学生感慨地说。

　　匠心和精神 实践方能出真知

　　近日，该校2013级4班的学生带着“面包是怎么做出来的”的问题，一行人来到山东匠造烘焙食品有限公司，实地了解和学习课间配餐匠造面包的制作过程。进入烘焙中央工厂，学生们在接待室参加了面包知识培训，并由匠造公司的三位师傅从不同角度讲解了“面包的故事”。对此，带队老师告诉记者：“看，学生们学的多么认真啊!有的拿笔在本子上记录，有的拿手机拍照保存，有的主动跟师傅请教问题，唯恐漏掉任何一个步骤。”

　　按进入生产车间要求，学生们首先认真更衣洗手消毒，光洗手就有十步，然后参观了材料室、冷却室、醒发室等地方，了解到匠造烘焙的工匠精神，特别是学习到他们那种长期坚持产品高品质的价值追求。参观完车间，学生们品尝面包，回忆参观的过程，对面包来历有了印象。来到研发室，学生们学习亲手制作饼干和面包，开启烘焙DIY模式。每组学生在面包师傅的指点下，充分发挥自己的想象力和动手能力，让水滴型、麻花型，螺旋型、花朵型等形状各异的面包从手中出现……

　　对此，带队老师表示：“本次研学活动让学生们体会到了工人的辛苦，也了解到面包的来历和制作过程，拓展了学生们的视野。最重要的是让学生们感受到了匠造的精神。匠，是一种极致之道。用慢的工匠精神追朔更完美的麦香，做出有生命的面包。今后，我们也要秉承‘匠造’的精神去学习、去努力、区创造!”

　　相比以往的研学活动，奎文区潍州路小学开展的企业品牌研学活动，深入企业一线，体验生产活动，在提高学生实践能力的同时，开启了认识社会的一扇窗口，实现了研学活动的全面升级换代，走出了一条七彩研学的新路。