北大第二位猪肉哥多地开百家分店 海归争相加入

2013-08-09 08:22:00    作者：   来源：人民日报  我要评论

关键词： 猪肉;赵艳丽;猪肉馅;屠夫;壹号土猪
[提要]今年初，北大第二个有名的“猪肉佬”陈生，不再满足生意在广东的红火，决定北上开辟市场。于是，陈生决定，在上海增设屠夫学校，自己亲任校长，同时聘任他的师弟陆步轩担任名誉校长，就近培养卖猪肉的人才。

　　陆步轩现场指点选手分割猪肉。　　

　　【核心阅读】

　　同样是杀猪卖肉，大学生就能卖出什么不一样来吗？

　　真能！北大毕业生陈生把小小猪肉摊做成了大公司。在广东开了500多家档口不说，短短半年内，在上海的连锁店也扩展到72家。越来越多大学生甚至“海归”都争相来做“猪肉佬”。

　　从中，人们也许该学到些放宽眼界，不带偏见的择业精神。

　　“庖丁解猪”赛开启“猪肉”前程

　　8月7日，“北大猪肉佬”陆步轩，这位首开大学生卖猪肉之风的传奇人物，在上海当了一次特殊的评委：点评“大学生屠夫”的技艺。

　　没有一拍就能转过来的椅子，陆步轩走到选手身边指指点点。“卖猪肉，比卖电脑技术含量还要高啊！”他对记者说。

初审编辑：沈广安
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