成都婆婆小区卖腊肉 4个月卖20万元(图)

2013-02-08 12:40:00    作者:阳菲菲   来源:华西都市报  我要评论

关键词: 腊肉 小区 蒲江 酱肉 寺街
[提要]熏制腊肉婆婆成小区名人  田婆婆今年64岁,一直居住在青羊区双眼井附近,10年前她和家人去成都蒲江周边游玩,让她产生了熏售腊肉的想法。

2月2日,新开寺街,许多市民前来购买田婆婆做的腊肉。

  “婆婆给我来2斤香肠”,“婆婆我要3斤酱肉”,2月2日,成都青羊区双眼井社区新开寺街28号院门口,几张桌子拼成一个约3平米的摊位上,摆放着腊肉、香肠、腊排骨等各种熏货,这是田志华老人经营了近10年的腊肉摊位,前来买肉的顾客络绎不绝,田志华老人说今年的生意最火爆,还没到过年已经卖了20多万元的货物。

  熏制腊肉婆婆成小区名人

  田婆婆今年64岁,一直居住在青羊区双眼井附近,10年前她和家人去成都蒲江周边游玩,让她产生了熏售腊肉的想法。“当时我们买了点这边的猪肉,感觉好香哦,我就想自己在这熏腊肉卖。”于是老人在蒲江木材厂附近买了一间108平米大的房子,开始熏制腊肉。“猪肉都是屠宰场给我送来的,柏树枝、橘皮这些熏料也都是现成的,很方便。”刚做腊肉生意时,田婆婆既要管生产又要管销售,后来买腊肉的人越来越多,便请了两个亲戚在蒲江帮忙生产,她专职在家里卖腊肉,从最开始腊肉每斤12元,到现在每斤30元,转眼10年就过去,田婆婆腊肉也在新开寺街附近小有名气。

  销售惊人20万元入囊中

  “婆婆给我来5斤酱肉”一位姓吴的顾客赶来进货,“我吃过一次田婆婆的腊肉,感觉很好吃”。吴先生说,从10月份到现在自己大概从田婆婆这进了几万元的货物。来买腊肉的大多都是回头客,每年10月开始田婆婆在小区门口摆摊,直到正月十五才会将货物收到家里,其余时间如果有人需要腊肉就去她家里买。田婆婆说,从去年10月到现在,最少卖了近20万元。

  田婆婆有一儿一女都有自己的工作,这个腊肉摊全靠老伴和自己经营管理,最近孙子准备在网上帮她卖货,她希望自己的腊肉生意能越来越好。华西都市报记者阳菲菲摄影陈羽啸

沈广安

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