潍坊奎文区加强日常管理着力打造餐饮文化示范街

　　潍坊新闻网8月10日讯　文化路地处奎文区中心地段,共汇集餐饮类、休闲娱乐类、宾馆类、网吧等各类经营店铺近千家。在创建文明城市过程中,奎文区克服该路段小区多、学校多、人流量大等管理难题,多管齐下、综合施策,使文化路成为一条规范化管理示范街。

　　加强日常管理。该区按照创建文明城市标准,对全路段沿街店铺内外环境进行了综合整治。对餐饮类店铺实行“五统一四上墙”管理制度,制作了餐饮服务业食品安全公示牌,对餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品安全培训证、食品安全承诺书、监督电话等进行公示。

　　严格网吧管理。该区建立日常监管长效机制,与经营业主签订规范经营责任书,促使经营业主合法经营、守法经营、诚信经营。抓住网吧经营特点,在网吧经营最活跃的节假日、寒暑假、放学后等时段,注重对接纳未成年人、超时营业等违法行为进行打击,对有问题的网吧进行蹲守,一经发现问题及时查处。

　　规范KTV等休闲娱乐场所管理。该区对相关娱乐场所管理人员进行跟踪管理,严厉查处无证和手续不完备的演出行为,坚决杜绝不健康的服务活动。从今年起,还将每年评出一批诚信守法、安全卫生、环境良好、服务优质、效益突出、内容健康的“文化市场绿色经营场所”并授牌。