当前城区夜间消费需求的不断增长，给外卖业务带来了更大的市场需求。随着移动互联网的发展，外卖平台数据里反映的是另外一座精彩的“夜奎文”。

　　夜幕降临，各个餐饮销售点不仅仅挤满堂食消费者，还迎来了一大波外卖骑手。随着外卖品类日益丰富、配送越来越快捷便利，餐饮商户主动延长营业时间等多种因素的共同作用下，外卖消费时间已经从午高峰和晚高峰向全时段扩展，夜间消费订单占比明显提升。作为连接商家和顾客之间的纽带，在满足市民夜间消费需求的同时，夜间外卖也不断促进了商铺的经济活力。

　　夜间经济是城市活力的“晴雨表”，外卖行业给奎文区的夜间经济带来的升温作用不容忽视。饿了么口碑大数据显示，奎文区作为潍坊夜宵单量最大的区域，占比潍坊夜市订单近4成。2019年奎文区前三季度，包括美食、生活日用品、生鲜果蔬等在内的夜间订单量(晚18时至凌晨6时)，在全天订单量中的占比达到40%。外卖行业的兴起，聚拢了过往在城市中星罗散布的商业机会，同时，也给消费者提供了享受夜生活的优质供给。