大众网潍坊·海报新闻3月1日讯(记者 单姗 王韶辉)2月28日讯 2月27日，市民小孙向记者反映，她在市区一家全利来蛋糕店工作，离职后，蛋糕店负责人以小孙离职没有提前申请为由，拒绝发放她一个月的工资和奖金。
据小孙介绍，她今年19岁，是潍坊一所职业院校的学生，由于毕业前需要实习一段时间，2018年3月，小孙就来到了位于东风街与文化路交叉路口北200米的全利来蛋糕店应聘裱花师。双方约定小孙每个月的基本工资是1200元，另外还会根据当月工作情况发放奖金，并没有签订劳动合同。
小孙说，自己以前在其他蛋糕店实习过，已经掌握了裱花的技能，没有经过培训就直接上了岗。今年2月份，小孙要返校了，跟王某表示自己不能继续在蛋糕店工作，“我应聘的时候已经告诉他，自己还是在校学生，是在店里实习，随时都可能返校。”但是老板却以她没有事先申请为由，拒绝发给她后面这一个多月的工资和奖金。
27日下午，记者和小孙一起来到了这家蛋糕店。负责人王某称，根据规定，员工辞职需要提前一个月申请，而小孙在2月14日打完考勤卡后就没有再去上班，店内只有一个裱花师忙不过来，临时也找不到裱花师，因此当天推掉了几个蛋糕制作订单，小孙的行为也对蛋糕店的生意产生了影响，加上小孙1月份有迟到行为，所以工资不能全额发给她。2月份蛋糕店进行了改制，小孙的2月份工作十几天的工资不是由他来发放，而是全利来总公司。
经过协调，最终王某支付了小孙1月份2000元的工资，2月份工资她会向总公司讨要。
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