大众网·海报新闻2月19日讯 “大馅的元宵水上漂啊,满桌佳肴撑到饱”,“汤圆,汤圆,卖汤圆,这里的汤圆圆又圆”,每逢正月十五,会听到很多这样欢快的歌曲。又到了吃元宵、汤圆的日子,对于一些年老体弱以及慢性病患者来说,食用汤圆、元宵时一定要格外注意既不要“撑到”,也不要“当茶饭”。那么,怎么吃才健康呢?
大众网记者对此采访了潍坊市万声健康工场的几位健康专家,将他们对“健康吃汤圆”的看法及意见做了简要记录。
传统的元宵、汤圆以糯米为主要原料,加上芝麻、糖等馅料,口感黏糯,味道香甜可口。健康专家表示,糯米在胃肠排空慢,非常不易消化。对于一些年老体弱人群以及有慢性疾病的患者来说,尽量少吃或不吃,吃的时候细嚼慢咽,并搭配一些蔬菜、水果,注意饮食均衡并适量运动。
对于糖尿病患者而言,市面上的元宵、汤圆多糖、多油,更是不宜多吃的食物。另一位健康专家表示,元宵、汤圆的主要原料是糯米、油脂和糖分,糖尿病人吃元宵,需要注意控制总热量,如果食用元宵、汤圆,一定要减少相应减少主食摄入,并搭配一些如芹菜、菜花、萝卜等粗纤维、促进消化的食品,促进肠胃蠕动,促进油脂的消化吸收。
据了解,万声健康工场总面积70000平米,一层可为市民提供健康管理、美食、数码、百货商店;二层的少儿成长学院和共享办公空间成为喧嚣城市中的纯净空间,学习和工作使人快乐准是没错的;重磅三层空间则是万众瞩目的运动空间,台球、棋牌室、网球、羽毛球、篮球、常温瑜伽、高温瑜伽、乒乓球等常规运动项目均被纳入这里,更有舞蹈、搏击、单车室、操房、健身器械区等专属空间可供选择;四层主要用于养生SPA、星级主厨餐厅、New Life俱乐部为注重生活品质的你打造美好。
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